Vinagre Balsamico

Crema de vinagre balsámico de Módena Merry

Su sabor agridulce liga perfectamente con platos de carne, pescado, verduras a la plancha e incluso ensaladas. Si la utilizas con las guarniciones, las aportarás un nuevo sabor, haciendo más apetecible el plato. La crema de vinagre balsámico de Módena Merry es un perfecto aderezo para decorar y sazonar nuestros platos creando sofisticadas presentaciones, a la vez que añadimos el sabor del autentico vinagre balsámico de Módena.
Ensalada de espinacas con paté y piña

Ensalada de espinacas con paté y piña

La ensalada está aderezada con una vinagreta que entre otros ingredientes lleva una miel de romero y piñones, la cual le da un sabor y dulzor muy rico al paladar. Un plato natural, fresco y muy apetecible, que nos servirá como plato principal tras uno de estos días que se nos avecinan de muchas comilonas y muy seguidas. Cortamos y lavamos las hojas de espinacas y las colocamos en un bol.Quitamos la piel a la piña y la cortamos en trozos que añadiremos a las espinacas.
Vinagre Balsamico

Crema de vinagre balsámico con sabores

La crema de balsámico con frambuesa, de sabor aterciopelado y agridulce es un excelente acompañante de carnes de bovino o de jabalí. GURMALIA, empresa ubicada en Barcelona, siguiendo su línea innovadora de nueva tendencia, además de la crema de balsámico de vinagre de Modena, que ya proporcionaba, amplía y complementa con esta nueva gama de cremas de balsámico, de diferentes sabores: frambuesa, mango, albahaca, limón, vainilla y trufa, para dar a tus platos nuevos perfumes, sabores y colores.
Perdices en escabeche

Perdiz escabechada

La perdiz tiene bastantes formas de preparación, a la plancha, guisada, con alubias, en arroz... La receta que proponemos, creo que, es la forma en que más veces encontramos elaborada esta ave.