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Smoothie de mango, albaricoque y melocotón

Cremas frías, batidos, granizados y smoothies de todo tipo son algunas de las propuestas que esta primavera disfrutaremos en nuestra terraza, siempre y cuando el tiempo lo permita. Recetas sencillas que se suelen elaborar con productos frescos en un periquete. Y lo mejor es que, eligiendo bien los ingredientes, podemos elaborar platos con ingredientes 100% naturales como en el caso de la receta que os mostramos hoy: un delicioso Smoothie de mango, albaricoque y melocotón, o como nosotros le denominamos el "Smoothie made by El Aderezo".
Cochinillo de Segovia en Rte. José María (7)

Cuchinillo, un cuchillo para disfrutar del cochinillo

El Restaurante José María de Segovia diseña y patenta el “Cuchinillo”, un cuchillo exclusivo que permite disfrutar al máximo la tierna carne del cochinillo y su crujiente piel. El Cuchinillo permite al comensal deshacer las suaves láminas de la carne del cochinillo y conjugar más fácilmente las propiedades organolépticas de este plato, disfrutando aún más de su jugosidad y ternura.
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PopCorn de Lékué

Sofá, manta, palomitas y una buena película es uno de los mejores planes que podemos hacer de cara al fin de semana. Otra cosa es que los peques lo respeten y nos dejen ver la pantalla de la televisión... Aunque para "sobornarles" nada mejor que un buen cuenco de palomitas recién hechas. Y si de palomitas hablamos lo mejor para su elaboración es el nuevo Palomitero para microondas Pop Corn de Lékué. Un bol plegable de silicona para hacer palomitas caseras en el microondas, que ha sido creado gracias a la colaboración de Lékué con la Fundación Alícia.
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Herbstick de Lékué

El Herbstick de Lékué es un utensilio ideal para preparar mezclas de hierbas aromáticas frescas para aderezar platos de pasta, carne o pescado. Un pequeño gran ayudante en el cual podemos guardar, conservar y dispensar ese perejil que pedimos en la pescadería, antes de que se nos quede mustio en un vaso de agua por no darle uso. Y esa planta de albahaca que tenemos en el balcón y cuyas hojas no damos salida. Y qué decir de otras aromáticas que compramos y tenemos olvidadas en el fondo del frigorífico...Todo esto os sonará porque quien de nosotros no ha comprado en alguna ocasión albahaca, romero, tomillo, menta, etc., para una receta específica y luego la guarda en la nevera hasta nuevo uso.
Gas natural cocina

Ventajas de cocinar con gas natural

Ahora, con el paso del tiempo, recuerdo con mucho cariño y añoranza las tortillas de huevo que me hacía mi abuela en la lumbre. Una forma de cocinar casi imposible tener en nuestros días, que podemos sustituir, o más bien imitar, gracias a las cocinas de gas natural. Un tipo de cocción que se asocia a la cocina de siempre, a la de las familias, a la tradicional.El que no ha cocinado con fuego, fuego o llama vista de verdad, no sabe realmente el poder calorífico que tiene. Un poder que no es posible obtener con las cocinas eléctricas, tipo vitrocerámicas o de inducción. Además de tener un precio más económico, respecto a otro tipos de cocina.
Vessyl, un vaso inteligente que sabe lo que bebes (2)

Vessyl, un vaso inteligente que sabe lo que bebes

Vessyl es otro gadget más que llega para ayudarnos a conocer el estado de hidratación que tenemos, las calorías que consumimos, e incluso macronutrientes, como azúcares y proteínas. Los responsables del proyecto prevén su comercialización a partir del 2015 y su precio de preventa es de 99 dólares. Se puede encargar en varios colores a través de su WEB.
batidora de mano de bosch

Batidora de mano de Bosch

Esta semana los aspirantes a MasterChef han disfrutado de un viaje mágico al País Vasco que les ha servido para ver cómo se capturan las anchoas desde un barco pesquero o disfrutar de una Master Class de uno de los mejores cocineros españoles como es Pedro Subijana, en su restaurante Akelarre.Pero antes de esto han tenido que pasar una primera prueba en la cual han tenido que elaborar unos platos con las verduras que estaban "escondidas" en la "Caja Misteriosa".Y para preparar parte de estas verduras alguno de los aspirantes han utilizado la Batidora de Mano de Bosch, uno de los electrodomésticos de MasterChef.
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Batidora de repostería RedDiamond de Bosch

Si te gusta preparar postres caseros te aconsejo que te hagas con una buena batidora-amasadora de repostería. Un utensilio imprescindible a la hora de montar nata, claras a punto de nieve o mezclar masas de madalenas, bizcochos y tartas.Puede parecer que todas las batidoras de repostería son iguales, nada de eso. Y si no que se lo pregunten a los aspirantes a MasterChef, que ayer tuvieron que realizar como "Prueba de Presión" un "Croquembouche". Una tarta francesa constituida por una torre de profiteroles, generalmente rellenos de crema y chocolate, envueltos en una telaraña de hilos de caramelo. Sin duda un postre muy atractivo visualmente que se suele servir en grandes celebraciones como bodas, bautizos y comuniones.
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Procesador de alimentos de Bosch, el aliado perfecto de MasterChef

¿Viste anoche el programa? ¿Verdad que cada día están más sueltos los concursantes de MasterChef? Y no me extraña, gracias a todas las facilidades que les dan tanto la organización como el resto de los patrocinadores.Esta semana los 12 aspirantes de MasterChef han tenido que enfrentarse a una prueba difícil porque, ¿quién de nosotros podría cocinar una receta basándose en los recuerdos de nuestra infancia? Una cosa es pensarlo y otra hacerlo...Pero hoy no queremos centrarnos mucho en los concursantes y sí en los electrodomésticos que utilizan en MasterChef, en concreto este Procesador de alimentos de Bosch.
Pasta Cooker de Lékué

Pasta Cooker de Lékué, cocedor para microondas

De un tiempo a esta parte somos muchos los que nos hemos acostumbrado a los utensilios de cocina de Lékué. Moldes de silicona, accesorios de cocina y, últimamente, otros utensilios de cocina, han hecho mucho más fácil y sencillo la forma de cocinar en nuestra cocina. Además de que gracias a Lékué estamos redescubriendo la utilidad del microondas. A pasado de ser un calentador de leche a un utensilio imprescindible en la cocina.Y todo ello gracias a utensilios como este PastaCooker o Cocedor de Pasta para microondas de Lékué.
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Envasadora al vacío Food Saver

La envasadora al vacio FoodSaver V2860 es un utensilio muy práctico en cualqueir tipo de cocina. Ideal para conservar al vacio productos y alimentos de temporada esta máquina puede servirnos además para ayudarnos a descubrir otro tipo de cocina como es la cocina al vacio.Este utensilio está diseñado originalmente para eliminar el aire y extender el tiempo de frescura de cualquier alimento, hasta cinco veces más que los métodos de almacenamiento convencionales.
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Lékué nos presenta sus utensilios de cocina hechos en neopreno

Al amplio catalogo de utensilios de cocina que comercializa la marca Lékué como el estuche de vapor, el Decopen, moldes de repostería, fundas para bocadillos, moldes para cocer huevos, cubiertos/palillos para sushi o un conservador de hierbas aromáticas, hoy os mostramos algunos otros utensilios destinados a nuestra protección a la hora de cocinar como manoplas o pinzas, elaborados en neopreno.Estos utensilios de protección de Lékué están elaborados con materiales únicos e innovadores de la marca como es la silicona o el neopreno, que junto con su gravado en la superficie, refuerzan su seguridad evitando que el calor traspase y llegue a nuestras manos.
Twin One by Lekue

Twin One de Lékué

Si te gusta la cocina japonesa pero los palillos no son lo tuyo, no te preocupes ya que Lékué ha ideado el "Twin One", un práctico e innovador utensilio que fusiona oriente y occidente en un único producto.Diseñado por Design Wright, el Twin One une en un mismo utensilio que separando los dos palillos podemos usarlos como tenedor o cuchillo. Aparte, si encajamos los dos cubiertos conseguimos unos palillos muy manejables para todos, desde los más expertos, pasando por principiantes e incluso a los más pequeños de la casa.
Nespresso Pixie Red

Pixie, la cafetera más pequeña de Nespresso

El próximo domingo 1 de mayo se celebrará el Día de la Madre. Una festividad muy especial en la cual quien mas y quien menos sorprenderá a su madre con algún detallito.Si quieres sorprender a tu madre con un regalo que pueda usar todos los días, Nespresso nos ofrece la posibilidad de regalar su nueva cafetera, Pixie, una pequeña obra de la ingeniería, elegante, sugerente y práctica, con la cual la hora del café se convertirá en un momento único y personal.