bizcocho de chocolate y vino-2

Bizcocho de chocolate y vino tinto en Thermomix

Este bizcocho de chocolate y vino tinto le teníamos en nuestra lista de recetas pendientes desde que se le vino en el blog VelocidadCuchara, de nuestra amiga Rosa. Y la verdad que siento no haberlo hecho antes, ya que este bizcocho de chocolate al vino tinto es muy fácil de hacer y es toda una delicia para tomar sólo o bien como base para una tarta.
libro de recetas para thermomix

El libro de cocina del blog ThermoRecetas

Thermorecetas es un libro que contiene 40 de las mejores recetas del blog del que toma nombre, y otras 60 inéditas creadas exclusivamente para esta edición. 100 recetas para Thermomix con las cuales podremos deleitar a nuestros amigos y familiares, además de disfrutar de una cocina sana y variada. Entre las recetas que podemos encontrar en el libro Thermorecetas están desde las elaboraciones más básicas a otras más elaboradas, desde las más tradicionales a las más creativas, haciendo un recorrido por la gastronomía nacional y mundial, sin olvidarse de las personas que sufren alguna intolerancia alimentaria.
Nueva Thermomix TM5

Nueva Thermomix TM5: pantalla táctil y recetas digitales

En 1971, la primera máquina de cocinar Thermomix® VM 2000 fue lanzada al mercado, primero en Francia y luego en España e Italia. Y ahora, volviendo a retornar las riendas de la innovación, Vorwerk nos presenta la nueva Thermomix TM5, sucesora del exitoso modelo de 2004 “TM31”. La nueva Thermomix TM5 es un electrodoméstico que presenta un diseño en el que destaca su pantalla táctil a color, donde se programa tiempo, temperatura y velocidad, así como un único selector que sustituye a los botones tradicionales. Dicha pantalla además es el interfaz que nos ofrece la función «Cocina guiada», que muestra paso a paso cada una de las recetas, de manera que el usuario solo tenga que incorporar los ingredientes.
BIZCOCHO DE NARANJA EN THERMOMIX

Bizcocho de naranja en Thermomix

A la hora de preparar un bizcocho no tenemos que buscar la receta más espectacular. Basta con unos ingredientes sencillos y que solemos tener en nuestra despensa para elaborar un bizcocho sencillo, pero lleno de sabor. Es el caso de la receta que os mostramos a continuación: Bizcocho de Naranja en Thermomix. Una elaboración de la cual os dejamos como prepararla a la "manera tradicional".
lentejas receta en thermomix

Lentejas con verduras en Thermomix

No hay semana en nuestra cocina que no preparemos una receta con legumbres. Nos encantan, la verdad. Más cuando hace frio, como en estos primeros días del año nuevo. Solemos preparar recetas de cuchara a base de garbanzos, alubias o lentejas, de la manera tradicional. Es decir, a fuego lento y con mucho “cariño”.
100 ideas para aprovechar thermomix

100 Ideas para aprovechar tu Thermomix

Sí quieres sacar partido a la Thermomix te sugiero que te hagas con "100 Ideas para aprovechar tu Thermomix". Un libro que te servirá para disfrutar al máximo con tu Thermomix, y no sólo cocinando con ella, ya que nos ofrece la posibilidad de elaborar en nuestra propia cocina cremas corporales y faciales, exfoliante corporal sensual, jabón castellano, desmaquillante, tónico para todo tipo de pieles, y otras cuantas elaboraciones más. Aunque 100 Ideas para aprovechar tu Thermomix también nos enseña a elaborar recetas infalibles y caseras 100% contra los problemas de salud más cotidianos como puede ser la tos o el insomnio. Aparte también nos muestra otra serie de remedios caseros y cómo elaborar varias soluciones para nuestro hogar. Todo ello muy bien explicado y con su correspondiente fotografía.
Thermomix

I Congreso Mundo Thermomix

El I Congreso Mundo Thermomix serán dos días muy intensos donde se podrá aprender nuevos usos, utilidades y recetas para elaborar con este electrodoméstico. Navidad, Dieta Mediterránea, Cocina Regional Madrileña, Cocina Exprés, Repostería y masas, Alimentación Infantil y Nutrición, o Cocina Tailandesa son los nombres de los diferentes talleres de cocina que se desarrollarán en Mundo Thermomix 2010.
Receta de Mermelada de naranja casera

Mermelada de naranja casera

Últimamente hemos elaborado en nuestra cocina multitud de mermeladas, de fresas, melocotón, ciruelas, zanahorias, higos, madroños, frutos rojos, etc. En esta ocasión, aprovechando su buen precio en el mercado, hemos elaborado una mermelada de naranja. Una mermelada suave y delicada que nos puede dar mucho juego en la cocina.

Mermelada de frutos rojos

Continuamos con la preparación de mermeladas caseras. En este caso hemos elaborado una mermelada de frutos rojos. Para esta receta tenemos dos opciones, la primera comprar frutos rojos frescos (algo más caro), o bien, comprar frutos rojos congelados, como es el caso. Aunque con el sabor inconfundible que le otorga la vainilla
Roscon de Reyes

Receta de Roscón de Reyes casero con piñones y almendras

Este año he vuelto a caer en la tentación. El día de Reyes, Roscón. Y es que la verdad, donde este un Roscón de Reyes casero que se quiten los que nos venden en las pastelerías, y ya no os digo los que nos venden en las grandes superficies...

Chuletillas de conejo con Salsa Romesco

Esta receta, "Chuletillas de conejo con Salsa Romesco", resulta muy sabrosa gracias a la presencia de multitud de especias. La salsa, a base de pimientos y frutos secos, incorpora vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes necesarias para el correcto funcionamiento del organismo.