restaurantes contra el hambre 2012 - cartel

Restaurantes contra el Hambre 2012

Una vez finalizado el plazo de inscripción para participar en la campaña Restaurantes contra el hambre 2012, mañana 14 de septiembre se darán a conocer todos los detalles de esta nueva campaña puesta en marcha por Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería (FEHR).Será en el restaurante Lhardy (Carrera San Jerónimo, 8, Madrid), donde Carmen Gayo, Directora de Comunicación de Acción contra el Hambre, Emilio Gallego, Secretario General de FEHR, el cocinero Mario Sandoval, Padrino de la campaña, y Milagros Novo, propietaria de Lhardy, ofrecerán en rueda de prensa la campaña Restaurantes contra el Hambre 2012, que se desarrollará entre el 15 de septiembre al 15 de noviembre y que tiene como fin conseguir fondos para luchar contra la desnutrición infantil.
cartel jornadas gastronomicas naranja de sevilla

I Jornadas Gastronómicas de la Naranja de Sevilla

A falta de poco más de diez días para que dé comienzo la primavera, una de las ciudades españolas que se transforman con la llegada de la nueva estación es Sevilla gracias al azahar que se empieza a abrir en los miles de naranjos que decoran sus calles, y que darán como fruto un producto autóctono de la capital andaluza como es la naranja de Sevilla o naranja amarga.Por este motivo y con la intención de promocionar su consumo, el Consorcio de Turismo de Sevilla y la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla y Provincia, han presentado las I Jornadas Gastronómicas de la Naranja de Sevilla. Un evento que tendrá lugar entre el 12 y el 18 de marzo en un total de 38 establecimientos de hostelería.
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II Jornadas Gastronómicas de los Vinos y Licores de Sevilla

A partir de hoy, y hasta el próximo domingo nueve de octubre, la Diputación de Sevilla ha organizado las II Jornadas Gastronómicas de los Vinos y Licores de Sevilla y provincia.Las II Jornadas Gastronómicas de los Vinos y Licores de Sevilla y provincia es un evento en el cual se pretende promocionar y poner en valor las bodegas y los vinos de esta gran tierra andaluza, gracias a los más de veinte establecimientos, entre restaurantes y hoteles, que ofrecerán una selecta variedad de platos para "armonizar" estos grandes vinos.
I Encuentro de Cocina Creativa Vinos de Jerez

I Encuentro de Cocina Creativa Vinos de Jerez

El primer encuentro de cocina creativa "Vinos de Jerez", que se celebrará en Sevilla del 18 al 28 de marzo, se desarrollará en once restaurantes de la capital andaluza que ofrecerán un menú elaborado especialmente para la ocasión que será armonizado con vinos de Jerez y Manzanilla. Más concretamente, los restaurantes participantes en el I Encuentro de Cocina Creativa Vinos de Jerez son: Al Aljibe, Almanara, Bobo, Boreas, El Abuelo, contenedor, El Gallinero de Sandra, La Mata 24, La Parrilla del Badulaque, Naranja y Sidonia
Andalucía Sabor 2009 Presentacion

Andalucía Sabor 2009

La II edición de la feria internacional de alimentación "Andalucía Sabor 2009" se celebrará del 22 al 24 de septiembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (FIBES).
Hotel Gran Meliá Colón (1)

El Burladero, el restaurante de Dani García

Una vez estemos en el “Burladero. Tapas & Tintos", encontraremos pescaitos fritos, croquetas, salmorejos, gazpachos de cereza, foie, guisos de la tierra… Un sinfín de tapas saladas y dulces que saciarán hasta al paladar más sibarita
Pedro Ximénez Vieja Solera

Pedro Ximénez Vieja Solera gana el concurso CINVE’08

El Pedro Ximénez Vieja Solera está clasificado por el Consejo Regulador de Jerez con una vejez calificada de más de 30 años: VORS (Vinum Optimun Rare Signatum). Su crianza tiene sus origines en las bodegas de Díez Mérito fundadas en 1876.
Jamón de Guijuelo

Sevilla, una provincia, muchos sabores

Sabemos que la provincia de Sevilla tiene una amplia gama de sabores y olores en su gastronomía. Lo bueno es que con esta campaña tendremos la oportunidad de probar "casi" todos ellos en los cuatro eventos gastronómicos que se van a desarrollar desde el 26 de septiembre hasta el 30 de noviembre.
Aceite oliva virgen extra Las Valdesas

La Cocina Andaluza y el Aceite de Oliva en el s.XXI

Sevilla acogerá el dos de julio una clase magistral sobre el aceite de oliva a cargo de dos de los mejores cocineros del momento Paco Roncero (La terraza del Casino, Casino de Madrid) y Dani García (Restaurante Calima, del Gran Hotel Meliá Don Pepe de Marbella).
Antonio Jesús Gutiérrez ganador del premio Nariz de Oro 2007

II Semifinal concurso “La nariz de oro”

Este concurso, que ya va por su XVII edición y que organiza la revista “Vino y Gastronomía”, recorre varias ciudades españolas, la primera semifinal se celebró en Vitoria el pasado mes de noviembre.Las próximas citas serán en Barcelona este mes de febrero, en Burgos en marzo, en Valencia en abril y la gran final se desarrollará en Madrid a finales de mayo donde se eligirán a los mejores sumilleres españoles.