Sándwich de queso y pimientos

Sandwich de queso y pimientos a la miel de romero

Preparamos mahonesa echando todos los ingredientes en el vaso de la batidora, batimos sin sacar las aspas del aceite hasta que asome una "nube blanca". Cuando esta llegue a la superficie del aceite es el momento de "sacar y meter" la batidora por el vaso, no te vicies mucho que se te puede cortar.
Bocadillo Sandwich

I Concurso del Sandwich de Rodilla – Gourmets

Unos de los muchos concursos que se han celebrado en el XXI Salon Internacional del Club Gourmets, el que se realizó el pasado día 17 de abril, ha sido el I Concurso del Sándwich de Rodilla-Gourmets, convocado por el Grupo Rodilla y apadrinado por el cocinero Paco Roncero.