queso navaloshaces

Navaloshaces, un queso Manchego de Calidad

Navaloshaces. Una empresa situada en pleno corazón de La Mancha, en la localidad de Corral de Calatrava (Ciudad Real), que elabora unos exquisitos quesos gracias a la materia prima que obtiene de las más de 3.000 cabezas de ganado que se alimentan en sus propios pastos.
Casa de la Dehesa Crianza 2004 de Bodegas Naranjo

Casa de la Dehesa Crianza 2004 de Bodegas Naranjo

El vino Casa de la Dehesa Crianza 2004 de Bodegas Naranjo, ha sido elaborado con uvas Tempranillo del Campo de Calatrava, siguiendo un cuidado proceso de selección. En boca es suave y posee un aroma complejo en el que se combinan los frutos secos, la vainilla o las especias y que cuenta con suficiente estructura para dejarnos un recuerdo agradable al consumidor.Tras su crianza en roble francés durante 6 meses y después de superar otros 20 meses en botella, llega a la boca del consumidor produciendo una explosión de sabores que envuelve y sorprende, taninos dulces propios de una gran uva y una gran madera perfectamente ensamblados.
“Gran Selección 2007”

Premios “Gran Selección 2007”

La Consejería de Agricultura ha recibido un total de 379 solicitudes para participar en los premios “Gran Selección 2007” en el conjunto de sus productos –vino, queso manchego, aceite de oliva, miel y azafrán- y de sus categorías respectivas.
vino casalobos

Vino Casalobos

Retrato de la presentación de un vino en el que varios ex futbolistas, con otras personalidades ilustres madridistas, han creado y elaborado una sociedad para comercializar el vino "Casalobos".
D.O. Castilla la Mancha Logo

Vinos D.O. Castilla la Mancha ganadores en Madrid

Cuatro empresas de Castilla-La Mancha han sido premiadas en el concurso de vinos celebrado dentro del VII Edición del Salón Internacional del Vino 2006, una feria dedicada a los productos derivados de la uva y a la industria auxiliar vitivinícola, que tiene lugar en Madrid del 21 al 23 de noviembre.
Azafrán

El azafrán su historia y cultivo

Los campos manchegos se tiñen de color púrpura en los amaneceres. En el triángulo entre Toledo, Cuenca y Ciudad Real, partidas de agricultores se afanan en la recogida de la preciada flor, que luego será despojada de sus estigmas en una labor todavía artesanal y en ambiente de familia.