gastrofestival madrid 2015

Gastrofestival Madrid 2015

Uno de los eventos anuales más esperados en Madrid, desde hace ya unos años, es Gastrofestival. Un festival gastronómico promovido por el Ayuntamiento de Madrid y la organización de Madrid Fusión, que tiene como doble objetivo el dinamizar el consumo en los sectores de la hostelería y la restauración además de fomentar la cultura y el ocio gastronómico en Madrid. Esta sexta edición de Gastrofestival tendrá lugar del 31 de enero al 15 de febrero de 2015 y a lo largo de estos días la gastronomía será la protagonista en la vida cultural y de ocio madrileña. Todo esto gracias un amplio programa de actividades que conectará la gastronomía con otras disciplinas totalmente diferentes como la pintura, la moda, el cine o la literatura.
Cartel Madrid Fusión 2015

Madrid Fusión 2015

Madrid Fusión, uno de los eventos gastronómicos más importantes del panorama nacional, tendrá lugar el próximo mes de febrero. Concretamente serán los días 2, 3 y 4 de febrero de 2015 cuando tenga lugar una nueva edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía "MadridFusión". Tres días para ver, conocer y disfrutar de la alta cocina mundial, gracias a la presencia de 100 cocineros de 12 países quienes ofrecerán otras tantas demostraciones técnicas, diferentes talleres formativos, presentaciones de novedosos productos e ingredientes además de poder hacer un recorrido por la cultura gastronómica del mundo, teniendo como referencia a China y a la ciudad de Helsinki, país invitado y nuevo gran destino gastronómico europeo, respectivamente.
madrid gastrofestival 2014

Gastrofestival Madrid 2014

Con motivo de la celebración del Congreso Internacional de Gastronomía "Madrid Fusión 2014", la capital española acogerá la quinta edición de Gastrofestival Madrid, uno de los eventos gastronómicos más importante que se celebra en la ciudad, que tendrá lugar del 24 de enero al 9 de febrero de 2014.Una cita en la cual estarán presentes calles, restaurantes, establecimientos y espacios culturales de la ciudad con el objetivo de que visitantes y ciudadanos puedan disfrutar del placer de la cocina en todas sus vertientes.
Madrid Fusión 2014

Madrid Fusión 2014, la inspiración está en la calle

Doce años dan para mucho, y más si hablamos de la gastronomía. Cocineros que van y vienen, restaurantes nuevos y otros "míticos" que han cerrado por diferentes causas, la mayoría por la crisis que estamos sufriendo desde hace ya un lustro. Modas culinarias de otros países que se adoptan rápidamente hasta que se quedan "obsoletas", y, por supuesto, las ganas por aprender y diferenciarse, han hecho posible que uno de los grandes eventos gastronómicos a nivel europeo, como es Madrid Fusión 2014, vuelva una edición más cargado de importantes novedades.Será del 27 al 29 de enero de 2014 cuando podamos asistir a la XII edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía "Madrid Fusión" y conocer todas sus novedades. La más importante será el nuevo programa "Saborea España", patrocinado por Facyre, dedicado exclusivamente a la cocina tradicional.
Madrid Gastrofestival 2013

Madrid Gastrofestival 2013

Después de tres años consecutivos de éxito y aceptación por parte del público, la cuarta edición de Madrid Gastrofestival aprovechará la gran cantidad de chefs de todo el mundo que se acercarán hasta la capital, con motivo de Madrid Fusión 2013, para ofrecer la oportunidad de probar sus platos en algunos de los mejores restaurantes de Madrid.En total serán más de 300 establecimientos entre restaurantes, coctelerías, escuelas de cocina, tiendas gourmet, de ropa y complementos, instituciones culturales, galerías de arte y museos, lo que ofrecerán sus espacios para realizar propuestas y actividades para todos los gustos y bolsillos.
Presentación en Nueva York de Gastrofestival 2012

Madrid Fusión Gastrofestival 2012

Enero está ya a la vuelta de la esquina y con él una nueva edición del congreso gastrónomico Madrid Fusión. Un evento que reunirá en la capital a los más influyentes chefs de todo el mundo.Aprovechando esta visita, el Ayuntamiento a través de Promoción Madrid y Madridfusión, ha organizado de forma paralela a Madrid Fusión 2012, y por tercer año consecutivo, Madrid Gastrofestival. Una gran cita culinaria donde se podrá disfrutar de cultura y experiencias gastronómicas en más de 300 establecimientos e instituciones por toda la ciudad.
Madrid Gastrofestival 2011

Madrid Gastrofestival 2011

El próximo mes de enero comenzará una nueva edición de Madrid Fusión. Por este motivo la ciudad de Madrid se prepara para acoger a los miles de congresistas que se acercarán, del 25 al 27 de enero, hasta la capital del reino. Para celebrar este gran evento, y hacer participes tanto a madrileños como a visitantes, se celebrará la segunda edición del Gastrofestival,
Madridfusión 2010, cumbre internacional de gastronomía

Madridfusión 2010, cumbre internacional de gastronomía

La VIII Cumbre Internacional de Gastronomía "Madridfusión 2010" es un evento, que se celebrará del 26 al 28 de enero en el Palacio Municipal de Congresos (Campo de las Naciones), de Madrid. Madridfusión 2010 es una cita imprescindible para todos aquellos que quieran conocer de primera mano las últimas novedades culinarias de los mejores cocineros del mundo, que en esta ocasión, estarán marcadas por la revisión de la "lógica" en cocina, la reflexión y, sobre todo, la novedad del termino "eco" en la gastronomía: grasto-economía, eco-chef, eco-cocina...
Gastrofestival Logo

Cena con las Estrellas en Madridfusión Gastrofestival

Dentro de Madridfusión Gastrofestival, una de las iniciativas más originales y sugerentes, será "Cena con las Estrellas". Una actividad donde grandes chefs internacionales cocinarán en los mejores restaurantes de Madrid. Será en estos ocho restaurantes La Terraza del Casino, Volvoreta, ASIA GALLERY, RAMÓN FREIXA MADRID, VILLA MAGNA BY ENEKO ATXA, ZARANDA, LA BROCHE y EL JARDÍN DE ORFILA, donde, a un precio establecido de 75 euros el menú (IVA incluido y bebidas aparte), podremos cenar con las estrellas de MadridFusión 2010.