ensalada de kale, aguacate, papaya y vinagreta de piñones

Ensalada de Kale, papaya y aguacate con vinagreta de piñones

Desde que descubrimos el Kale no falta en nuestra despensa. Un ingrediente que se puede utilizar tanto en fresco como cocinado que no necesita más que un par de ingredientes para obtener un sabroso plato, lleno de sabor y de nutrientes. Es el caso de la receta que os dejamos hoy: Ensalada de Kale, papaya y aguacate con vinagreta de piñones. Una elaboración que se hace en menos de cinco minutos con un resultado espectacular, tanto para el paladar como para nuestro organismo.
Kale, col rizada o berza 2

Kale, el superalimento de moda

Desde hace unos años los batidos detox están en boca de gente que ha optado por una alimentación más sana y natural a base de frutas y hortalizas. Gracias a ello se han dado a conocer variedades, que ya existían anteriormente, por sus innumerables propiedades nutritivas como el Kale, col rizada o berza. Este repentino auge de la berza o Kale es debido a que su consumo a aumentado entre celebrities de medio mundo en zumos, batidos detoxicantes o en Smoothies.