disaronno amaretto

Galletas de Almendra y Amaretto

Disaronno, es el nombre del Amaretto que, posiblemente, sea el más conocido en Italia. El Amaretto tiene su origen en Saronno, una pequeña localidad cercana a Milán, Italia, de la cual esta empresa toma el nombre "amaretto di Saronno". Esta legendaria firma italiana proclama con orgullo que su fórmula original del Amaretto no ha cambiado desde el siglo XVI, esta es: una infusión de aceite de semilla de albaricoque con alcohol destilado, azúcar quemado y la esencia pura de diecisiete hierbas y frutas seleccionadas.
helado haagen-dazs de vainilla y macadamia

Helado de nueces de macadamia con galletas

Ya sabemos que el verano ha pasado, pero no por ello vamos a renunciar a un buen helado. Y más si es uno de los mejores que podemos encontrar en el mercado, como son los helados Häagen Dazs. De entre la amplia gama que tiene Häagen-Dazs, uno de nuestros favoritos es el helado de vainilla con nueces de macadamia Häagen-Dazs. Un helado cremoso y con “ese”punto crujiente que le aporta los trozos de nueces de macadamia caramelizadas.
EL ARTE DE PINTAR GALLETAS

El arte de pintar galletas

Después de muchos años dedicados al aprendizaje, estudio y posterior "Máster" en el mundo de las galletas decorativas las autoras de Kukis Fiesta han reunido en este libro todo lo aprendido en estos últimos 10 años: las mejores recetas de galletas, que nos las muestran a través de fotografías, paso a paso, y de forma clara y sencilla. Hacer la masa, elegir la forma, hornear, pintar y decorar. Estos son los pasos necesarios para hacer galletas decorativas, aunque para ser todo un experto hay que "hacer mal" unas cuantas galletas. No queremos decir que con este libro no se puedan hacer galletas decorativas, al contrario. Con este libro nos quitaremos el miedo a elaborar galletas que después decoraremos a nuestro gusto y con éxito garantizado.
Postreadicción

Las recetas del blog Postreadicción ahora en libro

Cuatro años dan mucho de sí, y si no que se lo pregunten a Julia Guarch y Julián Rayo que dejaron sus respectivas profesiones para dedicarse por completo al blog Postreadicción que sigue siendo, a día de hoy, su gran pasión y su forma de vida. Un blog que ha dado muchas sorpresas a esta pareja como la que os mostramos hoy, su primer libro. Postreadicción (Oberon), es el nombre de esta publicación en la cual Julia y Julián han volcado parte de su pasión por la repostería creativa.
Receta de Cookies con pepitas de chocolate

Receta de cookies con pepitas de chocolate

Hace unos días os mostramos en El aderezo como elaborar unos Brownies de Chocolate Dr.Oetker. Hoy os presentamos una forma de realizar unas Cookies con Pepitas de Chocolate, también de la misma marca. Al igual que nos ocurrió con los Brownies de chocolate, las cookies con pepitas de chocolate de la marca Dr.Oetker nos han encantado.
Manzana asada con requesón y crumble

Manzana asada con requesón y crumble

El crumble de manzana no es una receta muy "innovadora" y difícil, más bien la podemos denominar como "receta de postre ideal", para después de una comida o cena de "compromiso". Aunque si cambiamos el formato, y la forma de presentación, unas manzanas asadas rellenas de requesón con crumble, puede ser una sorpresa en toda regla.
Receta de Speculoos

Speculoos, pastas típicas de navidad

Los speculoos son unas pastas típicas de invierno que se suelen regalar en los países centro europeos por San Nicolás, personaje legendario que según la cultura occidental trae regalos a los niños por Navidad. Sí quieres disfrutar de unas pastas diferentes y exquisitas, prueba a elaborar esta receta de speculoos.
Galletas saladas de queso, Formatgetes

Galletas saladas de queso “Formatgetes”

El otro día buscando en mi "recetario" encontré esta receta de galletas saladas de queso,  "Formatgetes", que si bien es de las primeras que ví en el blog  de cocina "lodecarlosvalencia", es ahora cuando las he elaborado por primera vez.Estas Galletas saladas de queso "Formatgetes" son un bocado que viene muy bien como entrante, acompañado por una confitura de cualquier sabor o una suave crema de membrillo.
Receta de Galletas de Chocolate

Galletas de Chocolate

Estas galletas están buenísimas, la receta la tenía guardada hacía mucho tiempo, la encontré en un blog de cocina el cual ya no me acuerdo cual fue, disculpas de antemano. Son ideales para hacerlas en familia, ya que son de utilizar mucho las manos y eso a los mas peques les encantan.