ASAMBLEA EURO TOQUES 2012

Asamblea Nacional Euro-Toques 2012

La Asociación Europea de Cocineros "Euro-Toques" ha escogido el Espacio Gourmet de El Corte Inglés de Castellana en Madrid, "Gourmet Experience", como base para celebrar la Asamblea Nacional Euro-toques 2012. Un evento bianual que esta edición se celebrará los días 6, 7 y 8 de mayo de 2012.Cuatro días para cocinar ideas y proyectos, compartir técnicas y experiencia y, sobre todo, para analizar la actividad de un sector que ha visto como en los últimos años ha tenido que cambiar sus expectativas de negocio a causa de la fuerte crisis económica.
Dialogos de cocina 2011

Diálogos de Cocina 2011

Después de dos ediciones, Diálogos de Cocina vuelve el próximo mes de marzo con la temática "Liderazgo, motivación y crecimiento personal".Los días 16 y 17 de marzo se celebrará en el Palacio Miramar de San Sebastián la tercera edición de Diálogos de Cocina. Un proyecto que se creó en el año 2007 con la intención de reunir en un mismo evento a personalidades mundiales de distintas profesiones que, en un ambiente relajado y distendido, puedan construir sinergias creativas en torno a la gastronomía.
Buscasetas-2010

Buscasetas 2010

Buscasetas 2010 es un evento de Castilla y León en el cual, cerca de 200 restaurantes ofrecerán al comensal unos menús compuestos de al menos cinco platos, elaborados con diferentes setas de la región. Sin duda Buscasetas 2010 es una gran oportunidad para visitar, degustar y disfrutar a fondo el otoño en Castilla y León.
Euro-Toques celebra el Día del Producto (2)

Euro-Toques celebra el Día del Producto

Hoy jueves 3 de junio la Comunidad Europea de Cocineros Euro-Toques celebra el "Día del Producto". Una iniciativa dedicada a incentivar a los jóvenes el consumo de frutas y hortalizas. En casi todas las capitales de provincias están programadas una serie de actividades en las cuales, chefs locales pertenecientes a la Comunidad Europea de Cocineros Euro-toques España tratarán de transmitir y difundir entre los consumidores más jóvenes, mediante clases prácticas, que se puede tomar fruta y verdura de forma variada y diferente a lo que habitualmente están acostumbrados a hacerlo.