BRASSERIE DU HARAS

Restaurant & Bar Design Awards 2014, galardonados

La sexta edición de los "Restaurant & Bar Design Awards" ya ha finalizado. Entre las más de 3.000 inscripciones, correspondientes a restaurantes y bares de más de 70 países, un jurado profesional compuesto por personalidades de reconocido prestigio en el mundo del diseño, la gastronomía, la hostelería y el interiorismo ha seleccionado al restaurante Les Haras Brasserie (Francia), diseñado por Jouin Manku, como el restaurante mejor diseñado del mundo, y al FEI (China), diseñado por A.N.D., como el mejor en la categoría de bar.
Ejemplo de un post

La nueva imagen de eladerezo.com

Si eres visitante asiduo a nuestro blog, hoy al entrar te habrás sorprendido del nuevo aspecto de eladerezo.com y espero que para bien. Ya hace unos meses que queríamos darle un nuevo look a nuestro blog y modestamente creo que hemos conseguido algo que merece la pena ya que ahora el aspecto de eladerezo.com es limpio, muy bonito y además práctico.
Ferrari + Nespresso = Racespresso

Ferrari + Nespresso = Racespresso

En un arrebato de modernidad y marketing un diseñador de nombre Ilgar Rustamov ha unido dos de las marcas más conocidas mundialmente como son Ferrari y Nespresso para crear la Racespresso: " una cafetera Nespresso metida en el interior de un casco integral de la marca Ferrari"
Electrolux nos presenta la cocina del futuro

Electrolux nos presenta la cocina del futuro

Se ha presentado “Heart of the Home", una innovadora cocina en la que no harán falta utensilios para cocinar. Tan sólo tendremos que dibujar con nuestra mano el área de cocción que precisemos sobre una encimera inteligente que además controlará todas las funciones necesarias, incluyendo la programación automática de recetas. ¿Te imaginas no tener que usar sartenes ni ollas? ¿Ni preocuparte de buscar la receta correspondiente en los libros de cocina?. Con esta moderna cocina "Heart of the Home” o “Corazón del Hogar”, tendremos las soluciones a esas preguntas, ya que esta idea que anticipa hoy la cocina del mañana, es una mesa con una superficie de cocción inteligente, sin forma definida y modulable, adaptada a las necesidades de cada usuario.
Martín Berasategui System Botella

Martín Berasategui System, la revolución del vino

La "revolución total de las bodegas", como así ha denominado Martín Berasategui a esta nueva botella en la presentación de este proyecto, ofrece un sistema innovador que reduce las impurezas que quedan en el fondo de las botellas con cualquier líquido en su interior, siempre y cuando haya sido elaborado a partir de frutas, como el vino, aceite, zumos o licores. Este nuevo diseño, propiedad de Martín Berasategui System, fruto del esfuerzo empleado durante años de trabajo, facilitará la decantación de los mejores vinos ya que no hará falta colarlo en los decantadores.
Panpaati, Sillas y mesas hechas de pan (3)

Panpaati, Sillas y mesas hechas de pan

Enoc Armengol tuvo una gran idea cuando diseño Panpaati, un juego de dos sillas y una mesa hechas de pan. Después de realizar una estructura en alambre, esta es cubierta con masa de pan que una vez horneada da el aspecto que veis. Realmente la idea es buena, aunque uno no sabe que hacer primero, si comérsela o admirarla. Seguro que lo primero será admirarla para luego aderezarla como la chica de la fotografía. ¿Te imaginas un pic-nic en el cual los alimentos son el propio mobiliario?
Ekokook, cocina responsable (2)

Ekokook, cocina responsable

La cocina responsable Ekokook nace para ser el centro de nuestro hogar. El punto donde, aparte de cocinar, podemos almacenar los alimentos, tratar los desperdicios que nos puedan dejar mediante la clasificación de residuos para su posterior reciclaje y compostaje. Envases de alimentos, peladuras de verduras, restos de comida, etc., todo va ha parar al cubo de basura que tenemos en nuestra cocina. Pues bien, con esta maravilla de cocina denominada "Ekokook", podremos transformas los residuos diarios en compost.
Design Probes - Arzak - © Philips (1)

Philips Design Probes by Arzak, luz en el plato

Mientras Juan Mari Arzak era entrevistado en Madridfusión, por José Carlos Capell e Iñaki Gabilondo, a pocos metros de distancia, en el mismo escenario del auditorio del Palacio de Congresos de Madrid, su hija, Elena Arzak, nos ha presentado el último proyecto que han desarrollado junto con "Philips Design Probes". Un concepto multisensorial, que usa la integración de estímulos sensoriales que afectan sutilmente la experiencia del comedor, en la que la luz es el componente más llamativo y visible, aparte de los platos.
Skybar™ Wine System

La vinoteca definitiva: Skybar™ Wine System

Una opción nada desdeñable es recurrir a las vinotecas domesticas, pero hoy navegando por internet hemos descubierto una alternativa mas satisfactoria: el Skybar Wine System. Esta ingeniosa bodega electrónica, dispone de cámaras de control individual de temperatura con tecnología de vacío, que permiten conservar hasta tres vinos diferentes durante 10 dias sin perder ninguna de sus características.
Moldes plegables Tools, de Lékué

Moldes plegables Tools, de Lékué

La nueva colección "Tools de Lékué" nos permite cocinar de una manera más práctica, sana y divertida nuestras mejores recetas.Si antes podíamos disfrutar de la vaporera plegable de Lékué, ahora se unen a la colección un colador y un bol colapsable con unos diseños vitales, coloristas y pensados para ocupar el mínimo espacio.
Estrella Damm by Chicks On Speed

Estrella Damm by Chicks On Speed

La nueva Estrella Damm Monoblock 2009, diseñada por Chicks On Speed, rinde homenaje a la ciudad de Barcelona. La ilustración, que refleja el mar Mediterráneo y la musicalidad de la ciudad, cuenta con la influencia de artistas como Miró, que inspira el ojo dibujado en el centro de la botella
Cooka, cocinando sobre plata (1)

Cooka, cocinando sobre plata

Cooka es una placa de cocina eléctrica portátil que tiene sus "fogones" elaborados en plata. Lo bueno de esta placa de cocina es que puede doblar, plegar y guardar (una vez esté fría), en cualquier cajón hasta que la volvamos a encender, debido a que está realizada con silicona que aguantan hasta un mínimo de -60ºC y un máximo de 280º C.
Estrella Damm calendario 2009

Estrella Damm nos regala su Calendario 2009

Hace unos días, Estrella Damm, presentó en sociedad su Calendario 2009 en el que artistas reconocidos del mundo del diseño gráfico y la ilustración han colaborado con sus creaciones. Entre los diseñadores que han aportado sus creaciones están: el italiano Superexpresso, la alemana Silja Goetz, Vicenç Fontanet, Jethro Haynes, el esudio Vasava de Barcelona y Alex Trochut, conocido mundialmente por ser el diseñador de la tipografía del último disco de los Rolling Stones "Rolled Gold+".
Xooro, Churreria del siglo XXI (2)

Xooro, Churreria del siglo XXI

Xooro "Spanish fritter", ha reinventado el churro español, ¿quieres verlo?Me ha sorprendido ver el trabajo que realiza esta Coffe-shop, una churrería ultra moderna con suelos de hormigón pulido y paredes de plástico modeladas, situada en la ciudad de San... Leer más ...