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El Bulli: Cooking in progress

Si eres una de las miles de personas que no ha podido o tenido la oportunidad de conocer uno de los mejores restaurantes del mundo, no te preocupes. El próximo 15 de septiembre se estrenará la película documental "El Bulli: Cooking in progress ".Ya se que no es lo mismo, pero por lo menos, con El Bulli: Cooking in progress, podrás ver lo que ocurre detrás de los fogones más famosos del mundo. Una cocina transformada a veces en “laboratorios culinarios” otras en “complejos casos” de investigación científica-culinaria que han hecho de este restaurante en todo un referente en la historia gastronómica mundial.
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Cine a la Carta

En este libro, escrito por Helena García Ulldemolins en los fogones y Pablo Mérida en la videoteca, podemos encontrar unas recetas inspiradas en 21 películas de cine que han alcanzado gran fama a nivel mundial. Por ejemplo, en "Cine a la Carta", podemos aprender como se elaboran unos Tomates verdes fritos de aperitivo, Codornices con pétalos de rosa de la película "Como agua para chocolate" de segundo y, de postre, un Tiramisú Norma del film "El Hijo de la Novia".
Poster pelicula Comer, beber, amar

Dialogue Cinema con Andrés Madrigal

El próximo miércoles 24 de junio se celebrará en los cines Golem de Madrid, a partir de las siete de la tarde, "Dialogue Cinema". Un certamen, dirigido por Javier Tolentino y patrocinado por la revista Mía, donde el cine es parte importante de la jornada. La o... Leer más ...
CINEGOURLAND

III Edición de CINEGOURLAND

III Edición de CINEGOURLAND, el Festival de Cine y Gastronomía Audiovisual. La Fiesta cinéfilo-gastronómico es apta para todos los públicos, desde los que simplemente quieran gozar con los “Pintxos de Cine” diseñados para la ocasión por los genios de la cocina en miniatura, como por ejemplo Bixente Muñoz o Iñaki Rodrigo “Rodaballo”. Asimismo, el Ayuntamiento de Getxo, en colaboración con el Festival, convoca un Campeonato de Pintxos de Cine para todos aquellos establecimientos de la localidad que deseen participar.
Coca-Cola Zero, Zero Zero 7

Coca-Cola Zero, Zero Zero 7

Con motivo de la premier de la última película de la saga Bond, “Quantum of Solace”, que tendrá lugar el próximo 31 de octubre en Londres, Coca-cola cambiará el nombre a su Coca-Cola Zero por “Zero Zero 7” como parte de un multimillonario contrato con la productora de James Bond. Esta campaña sólo se podrá ver en el Reino Unido, a partir del próximo mes de octubre cuando salgan a la venta botellas en edición limitada que usarán el lema “Zero Zero 7”.
I Jornadas de Cine, Vino y Gastronomía en Cariñena

I Jornadas de Cine, Vino y Gastronomía en Cariñena

Estas jornadas, incluyen en su programación, proyecciones de películas y documentales, un taller gastronómico infantil, impartido el jueves 15 de mayo por Luis Berzosa de la Escuela de Hostelería de Miralbueno; una cata de vino el domingo 17 a cargo de Jesús Solanas; una exhibición-degustación de jamón de la Denominación de Origen de Teruel, a cargo de un cortador profesional del Consejo Regulador de la Denominación de Origen, y muchas sorpresas más que se descubrirán una vez en Cariñena, comentarte que todas estas actividades son totalmente gratuitas.
La clave reserva de Martin Scorsese para Freixenet

La clave reserva de Martin Scorsese para Freixenet

Después de quitarnos al calvo de la lotería de Navidad, otro golpe fuerte sacude a la publicidad de estas fechas.Ya que Freixenet se ha olvidado de sus "burbujas doradas" y su famoso niño abrazado a una botella, optando por una publicidad más de autor.El elegido ha sido Martin Scorsese, quien el lunes 26 de noviembre presento el corto en el Casino de Madrid.
Libro 35 mm, la gastronomía en el Cine

35 mm, la gastronomía en el Cine

"35 mm." ha sido ideado por la editorial Tábula (Andoni Luis Adúriz). Es el segundo volumen de una Colección de Monográficos de Cultura y Gastronomía, en donde 45 cocineros han reelaborado unas recetas que por su importancia en las películas donde aparecen, tenían un "agravante" para los chefs.
Cinegourland, II Festival Internacional de Cine y Gastronomia Audiovisual

Cinegourland, II Festival Internacional de Cine y Gastronomia Audiovisual

El evento, acogerá proyecciones, creaciones gastronómicas, actividades culturales, clases magistrales de cocina a cargo de cocineros como Manuel de la Osa, Koldo Rodero, Florencio Sanchindrán o Enric Canut,  debates, mesas redondas, "menús de cine", el rodaje de documentales y visitas por la zona.
Carole Bouquet

Carole Bouquet y su vino Sangue d´Oro

La que fuera musa de ‘Chanel Número 5’ se ha convertido con los años no sólo en una gran conocedora de sector vinícola sino también en productora de sabrosos caldos.El último de ellos, una delicia llamada Sangue d´Oro 2005, vino dulce elaborado íntegramente con métodos ancestrales, cuya producción ha sido supervisada de principio a fin por la conocida actriz (desde la recolección hasta el embotellado), y que acaba de llegar a España de la mano de la propia Bouquet.
Cocinar de Cine

Cocinar de Cine

Un interesante libro de los hermanos Gutiérrez, Juan Miguel y Xabier, donde la gastronomía y el Séptimo Arte se dan la mano. Cada uno de ellos aporta su experiencia profesional y personal de lo que mejor saben hacer: Xabier Gutiérrez lo hace desde su conocimiento como responsable del laboratorio de investigación del restaurante Arzak; mientras que su hermano, autor de películas, documentales y programas de televisión, aporta su especial sensiblidad para relatar historias cinematográficas.
La SEMINCI a pedir de boca

La SEMINCI a pedir de boca

Catorce restaurantes vallisoletanos están elaborando durante estos días y hasta el próximo 28 de octubre, platos basados en películas que servirán como aperitivo de la 51 Semana Internacional de Cine de Valladolid (Seminci),  coincidiendo con la cuarta edición de las jornadas «Comer y beber de película», organizadas por la Asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León.