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Conde de San Cristóbal, una bodega para perderse en la Ribera del Duero

Conde de San Cristobal es una bodega joven, aunque con un futuro muy prometedor. Construida por la Familia de la Mata (Grupo Varma) en plena "Milla de Oro" de la Denominación de Origen Ribera del Duero, a comienzos de este siglo, ha sabido conquistar paladares muy dispares, entre ellos los de la familia Obama.
Bodegas y viñedos Verum

Bodegas y viñedos Verum, la verdad de la tierra y de la vid

Bodega Verum está ubicada en Tomelloso y es propiedad de la familia López Montero, que desde 2007 se embarcaron en el proyecto de elaboración de vinos y destilados con viñedos que superan los 30 años de edad media. Las variedades locales, tempranillo y Airén, crecen junto a diversas varietales foráneas tintas y blancas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Gewürztraminer. Desde el inicio ha trabajado bajo el concepto y premisas de cultivo ecológico consiguiendo esta certificación en la cosecha de 2013.
PREMIOS MANOJO 2016 - CARTEL - PORTADA

Premios Manojo 2016 – Convocatoria

Este año 2016 los Premios Manojo cumplen 20 años. A lo largo de este tiempo la Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, URCACYL, ha convocado XVI ediciones de este concurso, de carácter nacional, destinado a premiar y dar a conocer los vinos elaborados por las bodegas cooperativas de nuestro país. Para participar en los Premios Manojo 2016 las bodegas cooperativas interesadas tienen hasta el próximo día 6 de mayo para enviar sus muestras a la sede de URCACYL, y siempre que cumplan las siguientes bases del concurso:
claustro monasterio santa maria de valbuena

Balneario Monasterio de Valbuena, Vino y agua termal en la Ribera del Duero

La provincia de Valladolid tiene infinidad de atractivos turísticos que hacen de ellos verdaderos tesoros para que el visitante les descubra. Historia, cultura, gastronomía, vinos, la lista puede ser interminable. Desde hace unos años esta provincia está viendo como otro tipo de turismo, el Turismo Termal, está atrayendo más visitantes a los diferentes balnearios y spas que se distribuyen por la región. Pero si hay una zona donde todos los recursos turísticos de la región se unen esa es la llamada "Milla de Oro de la Ribera del Duero". Un territorio único donde el Dios Baco se sentiría como en su propia casa.
Estancia Piedra - Vinos do Toro

Estancia Piedra, terruño y viña en Toro

Fue en el año 1998 cuando sus propietarios, el abogado escocés Grant Stein y su mujer, Anne, se hicieron con unos viñedos que incluían uno de los mejores pagos de la zona, el de Paredinas, cuyas viñas se plantaron en 1927 y del cual sale el mejor vino de la bodega: Paredinas, el Gran Reserva de Estancia Piedra. Stein, cuyo significado es piedra en escocés, se propuso comenzar su sueño de tener una bodega en España adquiriendo estos viñedos a escasos 5 kilómetros de la localidad zamorana de Toro, en el valle de la Guareña. Este enclave, o mejor dicho sus condiciones meteorológicas, junto con el buen hacer de los empleados de la bodega, capitaneados por Inma Cañibano -Directora Gerente-, son los responsables de la gran calidad de los vinos que se elaboran en Estancia Piedra.
LAN CRIANZA 2011

LAN Crianza 2011 D.O. Rioja

Con el lanzamiento de las nuevas presentaciones de la gama LAN, es decir crianza, reserva y gran reserva, que con gran expectativa se acaban de dar a conocer, Bodegas LAN ha sorprendido a propios y extraños con una nueva imagen de estos vinos, que tiene como objetivo reflejar una mayor diferenciación desde fuera de la botella lo que ésta transmite desde su interior, es decir: unos grandes vinos, con personalidad y elegancia. Entre los vinos que componen esta gama, hoy os queremos hablar del LAN Crianza 2011. Un tinto de la D.O. Rioja elaborado 100% a partir de uva variedad Tempranillo, criado en barricas de roble americano y roble francés durante un mínimo de 12 meses, que después a pasado varios meses en botella.
adaro 2011 bodegas prado rey

Adaro de PradoRey 2011

Hace un par de años tuvimos la oportunidad de catar el Adaro 2009. Un nuevo vino elaborado en honor del fundador de Bodegas PradoRey. En aquella visita al Real Sitio de Ventosilla, tuvimos la suerte, entre otras muchas cosas, de probar Adaro de PradoRey 2009 y Adaro de Prado Rey 2010, este último sin etiquetar y a unos meses de salir al mercado.
vino oh de bodegas romaila

Oh de Romaila 2012

Oh de Romaila 2012 es el vino más joven de la Bodega Romaila. Una bodega situada en el término de Almonacid de Toledo, una finca histórica cuya rica tradición vinícola se remonta al siglo XVIII. De este terruño, concretamente de 26 hectáreas, de cepas de las variedades Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Graciano y otras minoritarias, Natalia Álvarez, junto con el enólogo Joaquín Gálvez, viene elaborando unos vinos de edición limitada con la calidad y singularidad propias de un "Vino de Pago en Toledo".
acontia bombones

Bombones de vino Acontia de Bodegas Liba y Deleite

En alguna de las catas de vino que he asistido sorprende ver la reacción que tienen algunos asistentes cuando maridan vino tinto con chocolate. Puede parecer "raro" pero la combinación es perfecta. Eso es precisamente es lo que pensaron desde Bodegas Liba y Deleite cuando le propusieron al maestro chocolatero Rubén Dasilva (representante de España en Olimpiadas Gastronomía 2014) hacer unos bombones artesanos con sus vinos.
Oscar Campillo e Ivan Sanz

Padrino de la Vendimia 2014 de Dehesa de los Canónigos

Esta mañana ha tenido lugar en la bodega Dehesa de los Canónigos el apadrinamiento de la vendimia 2014. Un acto cuyo protagonista ha sido el periodista Óscar Campillo (Director del diario deportivo "Marca"), que ha sido nombrado nuevo Padrino de la Vendimia 2014. El nuevo Padrino comenzó el día sobrevolando en un globo aerostático los viñedos que la bodega familiar Dehesa de los Canónigos tiene en Pesquera del Duero. Después del paseo, y una vez en tierra firme, Campillo ha vendimiado los primeros racimos como símbolo del inicio de la vendimia 2014.
II Sherrymaster by Tío Pepe

II Sherrymaster by Tío Pepe

l II Sherrymaster by Tío Pepe es un evento en el cual, guiados por el enólogo y master blender de la bodega jerezana, Antonio Flores, sumilleres, expertos, gastrónomos y periodistas especializados se adentrarán, durante estas dos jornadas, en el mundo del vino de Jerez.A través de un ambicioso programa, todas aquellas personas que asistan al Sherrymaster by Tío Pepe 2014 realizarán un recorrido exhaustivo por el mundo del vino de Jerez que les llevará, en primer lugar, a Viña Esteve, donde se mostrará la importancia de la tierra, el viento y el sol en el devenir de estos vinos.
lechal en escabeche con manzana reineta -

El Culto a la mesa del restaurante Jose María

Cuando José María Ruíz trabajaba en el Restaurante Cándido de Segovia, allá por los años 70, no dudó un minuto en aceptar la invitación para asistir al Primer Concurso Mundial de Sumilleres que se iba a celebrar en Milán.  Quedó quinto, pero vio de primera mano la importancia que tenía el “Sumiller” en cualquier restaurante del mundo, cuando aquí eran llamados "Maestros Coperos".Como bien dice José María lo importante de este concurso no fue el resultado. Él se trajo en la maleta otro premio…
luis peique - tinto mencia

Luis Peique, de Bodegas Peique

Hace quince años las tres generaciones de la familia Peique iniciaron una aventura empresarial en torno a los viñedos que esta saga tenía en Valtuille de Abajo, en Villafranca del Bierzo (León). Ese año el pueblo que los vio nacer y criarse entre viñas y barricas vio como una de los lagares familiares que había en él se convertía en un proyecto que apostaba por mantener un compromiso sostenible con la vida, además de ser un nexo entre el vino y la familia: Bodegas Peique.Siete son los vinos que salen de la Bodega Peique, un proyecto familiar que después de 15 años de trabajo, pasión y dedicación ha visto como sus vinos se exportan bajo un nexo común, el apellido familiar.
quinta generacion - dehesa de los canonigos

Quinta Generación de Dehesa de los Canónigos

La historia de Dehesa de los Canónigos comienza en el año 1931, cuando la finca es adquirida por la familia formada por Idelfonso Cid y Vicenta Sánchez, abuelos de Mª Luz Cid, actual propietaria de la bodega, junto a su marido, Luis Sanz Busto.Fue precisamente Luis Sanz quien sacó al mercado en el año 1989 la primera añada de Dehesa de los Canónigos, Denominación de Origen Ribera del Duero.
Beronia Viñas Viejas 2010

Vino Beronia Viñas Viejas 2010

¡Cuarenta años no es nada! Para algunos cuarenta años es media vida, para otros una segunda juventud, para Bodegas Beronia cuarenta años es una fecha redonda para celebrar cuatro décadas de esfuerzo, trabajo, sacrificio, y que mejor manera de celebrarlo que con lo mejor que saben hacer.Por ello han decido sacar al mercado Beronia Viñas Viejas 2010. Un vino de autor conmemorativo elaborado a partir de las mejores uvas Tempranillo de las viñas más viejas que ya estaban plantadas cuando se fundó la bodega.