Receta de tiramisú facil de piña

Una adaptación fresca, ligera y sabrosa de la receta facil y original del “tiramisú rápido”, que en el foro mundo recetas tiene muchas variantes y ha triunfado tanto.

Receta de Tiramisu de piña

Ingredientes de la receta para 4 personas:

  • 8 Rodajas de piña en su jugo (de bote)
  • 1 envase de queso mascarpone
  • 1 envase de queso tipo Philadelphia
  • 100 gr. Azúcar glass
  • 8 Bizcochos de soletilla
  • 1 Chorrito de ron añejo

Elaboración del Tiramisú facil de piña:

Mezclamos con la Thermomix o una batidora, los quesos y el azúcar, hasta que quede una masa esponjosa.
En un bol echamos el líquido de la conserva y un chorrito de ron añejo, a gusto del consumidor.

Disponemos los bizcochos encima de la encimera, de dos en dos, y con la boca del bote les vamos cortando, dandoles el tamaño de las rodajas de piña.
En el plato de presentación del Tiramisú, ponemos en su centro una rodaja de piña, una capa de la crema de queso, dos bizcochos que regaremos con un poco del jugo, otra capa de crema de queso y por último otra rodaja de piña.

Os recomiendo que guardéis el tiramisú en el frigo por lo menos una hora antes de servir para que coja consistencia.

Al Tiramisú de piña fácil se le puede adornar con menta verde o cualquier fruto rojo.

2 Respuestas

  1. alba rodriguez

    Me ha encantado esta receta mi madre la probo y se quedó contentísima.
    Es una receta espectacular.

    Responder

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