Trufas de piñones rellenas de pistachos

Een esta ocasión os quiero poner una receta de cara a Navidad: Trufas de piñones rellenas de pistachos.

Trufas de piñones rellenas de pistachos

Ingredientes:

  • 1 Tableta de chocolate Fondant (200 gr.)
  • 100 gr. de piñones de castilla
  • 50 gr. de pistachos pelados
  • Cacao puro

Trufas de piñones rellenas de pistachos

Elaboración:

  1. Trituramos y deshacemos en la Thermomix, o al baño María con una batidora potente, a 40º, velocidad 5, 40 segundos, el chocolate junto con los piñones.
  2. Directamente desde el vaso de la Thermomix, o del cuenco donde hayas triturado y deshecho el chocolate con los piñones, formamos pequeñas bolitas a las cuales introduciremos en su interior un pistacho pelado.
  3. Las echamos en un plato con cacao puro y las rebozamos.
  4. Sacamos a una bandeja y dejamos enfriar.

A quien le guste el chocolate no podrá resistirse a elaborar estas Trufas de piñones y pistachos. A quien no le guste, pues que las haga y, las envíe como regalo de Navidad a un buen amig@ que le guste el chocolate.
Nota:

Puedes rellenarlas de lo que quieras, de avellanas peladas, nueces, almendras, etc.

6 Respuestas

  1. VelSid

    Pues tomamos ambas propuestas Iscariote, haremos para ‘jartarnos’ y para ‘jartar’ a nuestros amigos, tan fácil de hacer y con la garantía de que son una delicia, estas trufas caen :)>-

    Besotes

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  2. Su

    Vamos por muy mal camino…no te importaria hacer algo de verdura…
    tengo en linea de salida tu bizcocho de turron, por donde sigo???
    Ay
    Mañana va mi marido a hacerse el reconocimiento de empresa, y estoy temiendo que le saquen de tó

    Las foto de lo mas sugerente
    Un abrazo gordo-como me voy a poner yo-

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  3. Auro

    ::o A mi solo me faltaba ver esto [-( llevo todo el día con la neura de los dichosos kilos….quien me mandara a mi venir aquí a segregar jugos gástricos:((

    Caerán…te aseguro que caerán, …

    Un besote para los dos

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  4. Jesús Miguel García Martín

    Su, hoy te he puesto una receta de “régimen”, un pollo en su jugo con verduritas, muchas verduritas para matar el “hambre” ;) (y no a tu “hombre”)

    Auro, los kilos de más, acercándose las Navidades, mejor no fijarse en ellos. En Enero habrá que pensar que hacemos con ellos.

    Javi, al final te tengo que contar el “secreto” de las fotos :d. Los pistachos son especiales para repostería, sin tostar ni salar.

    Un saludo, gordo, gordo, para todos :x

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