Pollo frito con miel y sésamo, ¡Una receta para chuparse los dedos!.


Pollo frito con miel y sésamo

Publicidad

No hay semana que en casa no elaboremos como mínimo un par de recetas de pollo. Asado, guisado, frito, horneado, relleno, en ensalada…, da igual como le preparemos, es un alimento “comodín” muy útil en nuestra cocina.

Después de preparar infinidad de recetas de pollo, en esta ocasión hemos decidido presentar en nuestra mesa una bandeja llena de Pollo frito con miel y sésamo.

Una propuesta de pollo frito, con un toque dulce y otro crujiente, muy apetecible al paladar.
Esta es una de esas recetas de pollo que podemos valorar con 5.0 puntos ya que destaca dentro de las más de 25 preparaciones con pollo, que tenemos a vuestra disposición en nuestro recetario particular.

Ingredientes Pollo frito con miel y sésamo para 4 personas:

  • 4 cuartos traseros de pollo
  • 1 Cucharada de miel
  • 3 Cucharadas de sésamo
  • 1 Cucharada de Ketchup
  • 1 Cucharada de Salsa de Soja
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • Guindilla (opcional)
  • Aceite de girasol para freír
  • Tomillo o romero fresco
  • Sal


Publicidad

Elaboración Pollo frito con miel y sésamo:

  1. Limpiamos y lavamos los cuartos traseros de pollo.
  2. Secamos y cortamos en trozos.
  3. Sazonamos.
  4. Freímos durante siete minutos a fuego medio en una sartén con aceite de girasol, dándoles la vuelta de vez en cuando.
  5. Subimos el fuego un poco más y dejamos que se doren bien los trozos de pollo.
  6. Mientras, mezclamos en un vaso la miel, el sésamo, la salsa de soja, el Ketchup y una cuchara de aceite de oliva
  7. Escurrimos con mucho cuidado el aceite de la sartén.
  8. Volvemos a poner a fuego medio-alto y añadimos la mezcla anterior.
  9. Removemos con cuidado, con la ayuda de una espátula, hasta que se rebocen todos los trozos con la mezcla.
  10. Retiramos el Pollo frito con miel y sésamo a una fuente de servir. Aderezamos con unas hojas de tomillo o romero frescas y una guindilla picada finamente. Esto último opcional.
  11. Servimos y degustamos este Pollo frito con miel y sésamo.

6 Respuestas

  1. Carlos Dube

    No puedo ser objetivo Jesús, el pollo es mi perdición… Me encanta lo que hoy nos traes!

    Responder
  2. Mikel

    Rico y sencillo, que mas se puede pedir? me la apunto: D .
    Como siempre gracias por compartirlo!

    Responder
  3. Irene

    Qué pasada de receta! Voy a probarla en breve. He entrado buscando la receta de la tarta de manzana y además de esa me llevo esta.
    Gracias!

    Responder
  4. Ana

    Bueniisimo! entre buscando el flan de huevo casero y vi esto también… Mm.
    No me pude resistir, jeje… He hecho las dos cosas este fin de semana.

    Responder
  5. Maribel

    Hice la semana pasada la tarta de queso Philadelphia, madre mía estaba para chuparse los dedos, nunca he comido tarta más rica, entraba para volver a anotarme la receta, la quiero hacer mañana y me encuentro con esta receta de pollo con miele sésamo y creo que ya tengo el menú y postre….. Gracias por estas maravillosas y sencillas recetas….. Un abrazo

    Responder

Hacer Comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada.