Peras al horno

Lo bueno que tiene esta receta de peras al horno es que se puede hacer con otro tipo de fruta, que es rápida y muy nutritiva a la par que está muy buena.

Peras al horno

En casa da igual que sea pera o manzana al horno, pero cuando llevan unos cuando días en el frigo y no se han gastado, la mejor forma antes de que se pongan malas y tener que tirarlas es hacerlas al horno.

Ingredientes para cuatro personas

  • 4 Peras medianas
  • Azúcar
  • Hojas de menta fresca
  • Un poco de canela

Elaboración de las peras al horno:

  1. En lo que se calienta el horno a 180º, pelamos las peras, las puedes hornear enteras o partidas a la mitad, las colocamos en una fuente, las espolvoreamos con azúcar, esto es al gusto del consumidor (yo que soy goloso eché bastante), espolvoreamos un poco de canela  y añadimos un chorro de agua.
  2. Las tendremos en el horno hasta que estén tiernas.
  3. Lavamos las hojas de menta.
  4. Servimos las peras al horno en platos individuales, rociadas con el almibar que se hizo en la cocción.
  5. Adornamos con la menta.

Se pueden acompañar las peras al horno con nata montada o unas natillas ligeras.

Peras al horno, deliciosa receta - El Aderezo - Blog de Cocina El Aderezo: Blog de Cocina, Gastronomía y Recetas El Aderezo: Blog de Cocina, Gastronomía y Recetas

Una Respuesta

  1. Akane

    Están riquísimas, y también asadas con algún licor o vino dulce. Las peras al sake que me sirvieron en un restaurante japonés también eran una delicia :)

    Responder

Hacer Comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada.