Receta de Mojito casero


Este verano, parece que las compañías elaboradoras de ron se han puesto de acuerdo para hacernos beber Mojito envasado, listo para tomar y os podemos asegurar que no hay nada mejor como esta Receta de Mojito casero

Mojito casero


Lo cierto es que yo no lo he probado. No sé por qué, pero los productos ya elaborados y envasados, listos para su venta, tienen un “puntito industrial” que me hecha para atrás.Las botellas de Mojito que encontramos en el mercado tienen un precio que varia entre 11 y 13 euros. Si hacemos un cálculo de lo que nos costarían los productos necesarios para preparar un Mojito casero, nos daríamos cuenta que nos sale más rentable comprar los ingredientes y prepararnos nosotros mismos un Mojito “casero”.

El Mojito es una bebida originaria de Cuba compuesto por ron, lima, azúcar de caña, hojas de menta y soda o agua con gas.

Esta semana hice la compra para preparar en casa unos cuantos Mojitos caseros y esto fue, aproximadamente, lo que me gasté:

1 botella de Ron Añejo Barcelo (11’5 €) + 4 limas (0’7 €) + 1/2 kg azúcar moreno (0’6 €) + 2 l de Sprite o Ginger Ale (1’2 €) = 14 euros.

Vale,  igual  nos sale un poco más caro, pero ten en cuenta que comprando los ingredientes tendremos el doble de Mojitos que con la botella. Y siempre (que sobre), tendremos ron para prepararnos unos cubalibres…

Ingredientes para 4 Mojitos:

  • Ron Añejo
  • 6 Cucharadas de café de café de azúcar moreno
  • 4 Limas
  • Hojas de Menta (seguro que tu vecino siempre tiene tallos tiernos en su jardín)
  • Seven Up o Ginger Ale

Mojito casero

Elaboración:

  1. Repartimos el azúcar moreno y varias hojas de menta o hierbabuena (lavadas en agua), por los vasos o copas.
  2. Cortamos las limas en ocho trozos. Primero por la mitad y luego, cada una de las mitades, en cuatro trozos. Echamos 6 trozos de lima en cada vaso y machacamos con el utensilio del mortero.
  3. Cuando las limas hayan soltado todo su jugo y el azúcar se haya disuelto, rellenamos los vasos con hielo picado (que habremos triturado en la Thermomix o en el accesorio de la batidora).
  4. Echamos un par de vasos de chupito de ron en cada vaso, aunque cada uno tiene sus gustos en lo referente al alcohol. Hay gente que le gusta más suave y otros algo más fuerte…
  5. Removemos para que se integre todo y terminamos incorporando el Sprite, 7Up o Ginger Ale.
  6. Decoramos con los dos trozos de lima restante y una ramita de menta.

Mojito casero

El Mojito original lleva, como ya os he comentado, en vez de Sprite, 7Up o Ginger Ale, soda o agua mineral con gas. Pero, particularmente, me gusta más con Sprite. Será por el toque cítrico…

Un refrescante coctel la receta de mojito casero, que podemos valorar con 5 puntos, ya que destaca dentro de las más de 1432 elaboraciones de este tipo.

99 Respuestas

  1. lorenzo

    el mojito desde su creacion se hizo con agua ardiente o alcohol etilico. nunca con ron ni otra cosa. hierba buena siempre fue con azucar blanca y hielo frape

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