Langostinos con cebolla

Una receta fácil, rápida y muy rica de langostinos con cebolla, que conseguirá sin duda que toda la familia se chupe los dedos.

Langostinos con cebolla

Ingredientes de la receta para cuatro personas:

  • 800 gr. de langostinos
  • 2 cebollas
  • 1 cabeza de ajos
  • Granos de pimienta
  • 2 hojas de laurel
  • Aceite de oliva
  • Vino blanco
  • Sal

Elaboración de los langostinos con cebolla:


Para empezar la receta de langostinos con cebolla, picamos las cebollas y doramos en una sartén con un poco de aceite de oliva, cuando veamos que está transparente, incorporamos las hojas de laurel al sofrito, la pimienta a gusto del consumidor y los ajos laminados, removemos, añadimos un chorro de vino blanco y sazonamos con sal.

Pasados unos minutos, se incorporan los langostinos y dejamos cocer unos cinco minutos más.

Retiramos del fuego, lo ponemos en una fuente echamos un poco de sal gorda por los langostinos y lo introducimos durante 5 minutos al horno a 150º.

Ya tenemos listos estos deliciosos langostinos con cebolla, que aprovechen.

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