Crema de melón fría con espinacas


No se muy bien donde encontré esta idea de la receta de Crema de melón fría con espinacas, pero ayer en la tienda fui a comprar la verdura preferida de Popeye, (mi nene encantado de comer la comida de este personaje), elegí un manojo sano y fresco, y de vuelta a casa me puse manos a la obra.


Crema de melón fría con espinacas

Crema de melón fría con espinacas


Ingredientes de la Crema de melón:


  1. En una cazuela puse a hervir agua con sal, prepare un cuenco con agua y hielo, escalde las espinacas y las pasé rápidamente al cuenco con hielo para que mantuvieran la verdura todo su verdor.
  2. En el frigo tenía medio melón muy dulce, que sólo tuve que limpiar de piel y pepitas, lo corté en trozos y lo puse en la thermomix, añadí las espinacas unos cuantos de hielos, una pizca de sal y le di al mando 3 minutos a velocidad 7.
Se le puede poner algo de azúcar a la receta de crema si el melón no esta dulce pero eso es a gusto del consumidor.

Me quedó una Crema de melón muy refrescante a la vez que muy buena de sabor.

Por cierto que lo que me sobró duró poco en la nevera ya que trago a trago, la Crema de melón fría con espinacas fue desapareciendo.

Hacer Comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada.

Send this to friend