Coliflor gratinada con bechamel y beicon

Esta Coliflor gratinada con bechamel y beicon es una receta deliciosa que gustará a toda la familia.

Coliflor Gratinada 1

La coliflor es de esas verduras que odias o amas. A nosotros particularmente nos encanta, pero lo que nos gusta menos es el olor que deja en toda la casa durante su cocción. Si no fuera por esto, creo que estaríamos día sí y día también elaborando recetas con coliflor.

Esta receta, Coliflor gratinada, no tiene ninguna complicación. Para elaborar “Coliflor gratinada” tan sólo tendremos que seguir unos sencillos pasos que os detallamos a continuación:

Ingredientes Coliflor gratinada para 4 personas:

  • 1 Coliflor
  • 300 ml de Bechamel
  • 60 gr Queso rallado
  • 60 gr taquitos de beicon
  • Hojas de Salvia o Romero

Elaboración Coliflor gratinada:

  1. Quitamos las hojas verdes y tronco a la coliflor. Soltamos las ramilletes y lavamos en agua fría. Escurrimos, colocamos en una cazuela y cubrimos de agua.
  2. Sazonamos y ponemos a fuego fuerte.
  3. Una vez que empiece a hervir, bajamos el fuego y dejamos cocer durante 15 minutos.
  4. Escurrimos bien, colocamos sobre una fuente y napamos con la bechamel.
  5. Esparcimos por encima los taquitos de beicon, el queso rallado y unas hojas de salvia.
  6. Gratinamos en el horno.
  7. Sacamos, repartimos y degustamos.
Coliflor Gratinada
Coliflor gratinada con bechamel y beicon
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Imprimir receta
Coliflor Gratinada
Coliflor gratinada con bechamel y beicon
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Imprimir receta
También te puede gustar

Croquetas caseras

De forma redonda u ovalada, la croqueta es, según el diccionario, la porción de masa hecha con...

Lasaña de carne

Hace muchos años los canelones de carne era el plato de pasta preferido en mi casa. Pero con los...