Bizcocho bicolor con chocolate. Una llamativa receta que no tiene nada de dificultad.

bizcocho bicolor

Recetas de bizcochos hay muchas, unas más complicadas que otras, que dan muy buen resultado. Aunque si hacemos una encuesta sobre cual es la mejor receta de bizcocho, o la más fácil de elaborar, esa es sin duda la receta de bizcocho de yogur. Una receta en la cual se emplea como utensilio de medida el mismo envase del yogur.

Partiendo de esta base, hemos preparado este Bizcocho bicolor con chocolate. Una elaboración en la cual prepararemos dos bizcochos, uno de limón y otro de chocolate, horneados casi a la vez.

Ingredientes Bizcocho bicolor con chocolate:

Bizcocho de Yogur de limón

  • 1 Yogur de limón
  • 4 Huevos “M”
  • 3 Medidas del envase de yogur de harina
  • 2 Medidas del envase de yogur de azúcar
  • 1 Medida del envase de yogur de aceite de girasol
  • 8 gr. Levadura en polvo

Bizcocho de yogur y chocolate

  • 1 Yogur natural azucarado
  • 4 Huevos “M”
  • 3 Medidas del envase de yogur de harina
  • 1 y 1/2 Medidas del envase de yogur de azúcar
  • 1 Medida del envase de yogur de cacao
  • 1 Medida del envase de yogur de aceite de girasol
  • 8 gr. Levadura en polvo

bizcocho de chocolate-3

Elaboración Bizcocho bicolor de chocolate:

  1. Echamos en un bol el yogur de limón. Tomando como base el envase del yogur echamos en bol tres medidas de harina, dos de azúcar y una de aceite. Añadimos el sobre de levadura y mezclamos bien con la ayuda de unas varillas.
  2. Engrasamos un molde y vertemos la mezcla anterior.
  3. Introducimos en el horno, previamente precalentado a 180º, durante 10 minutos.
  4. En este tiempo preparamos de igual manera el bizcocho de chocolate, es decir, mezclando todos los ingredientes en un cuenco.
  5. Sacamos el molde del horno, lo justo para verter por encima la masa del bizcocho de chocolate.
  6. Introducimos el molde de nuevo en el horno y dejamos hacer a 180 durante 40 minutos.
  7. Dejamos templar en el horno, con la puerta entreabierta.
  8. Sacamos, dejamos enfriar.

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