Arroz con ternera y cúrcuma, nuestra primera receta que hemos elaborado gracias al Kit de recetas de supervivencia para principiantes de Lékué.

arroz con ternera en estuche de vapor de Lekue-2

La verdad es que teníamos muchas ganas de probar el estuche de vapor de Lékué, pero por unas cosas y otras hemos tenido que ir posponiendo su uso. Y eso que las recetas se preparan en muy pocos minutos…

Por fin, podemos enseñaros nuestra primera receta elaborada con el Kit de recetas de supervivencia para principiantes de Lékué: Un delicioso arroz con ternera y cúrcuma.

Una receta sacada del libro de “Recetas de supervivencia para principiantes”, ideal para personas que no tienen ni idea de cocinar, que se prepara y elabora en menos de un cuarto de hora.

Ingredientes Arroz con tiras de ternera y cúrcuma (1 persona):

  • 1 Taza de arroz
  • 3 Tazas de agua o caldo
  • 40 gr Ternera
  • 1 Cucharadita de café de Cúrcuma
  • 25 gr Judías Verdes
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 2 Hojas de Cebollino
  • Salsa de Soja
  • Sal
  • Pimenta

arroz con ternera en estuche de vapor de Lekue-1

Elaboración del arroz con ternera:

  1. Cortamos en tiras la ternera y las judías.
  2. Picamos el cebollino
  3. Introducimos esto en el estuche de vapor junto con el arroz, la cúrcuma, unas gotas de soja, una pizca de sal y pimienta y regamos con el agua o caldo.
  4. Cerramos e introducimos el estuche de vapor de Lékué en el microondas.
  5. Para cocinar este arroz con ternera, programamos diez minutos a máxima potencia (800W).
  6. Una vez pase el tiempo, sacamos el estuche del microondas y dejamos reposar durante dos minutos.
  7. Servimos la receta de arroz con ternera y a disfrutar, seguro que os gusta.
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