Alitas de pollo fritas con salsa de miel y mostaza. Receta paso a paso de alitas de pollo fritas aderezadas con una salsa de miel y mostaza para chuparse los dedos.

alitas de pollo con miel y mostaza

Las Alitas de pollo fritas es una elaboración a la cual muy pocos nos podemos resistir. Bien hechas, con la piel del pollo crujiente y con unos simples ajillos fritos, están realmente deliciosas. Aunque si las acompañamos de una salsa, aún están mejor.

En esta ocasión hemos acompañado las Alitas de pollo fritas con una salsa de miel y mostaza. Una receta sencilla que podemos hacer sin mayor problema.

Ingredientes Alitas de pollo fritas con salsa de miel y mostaza para 4-6 personas:

  • 1 kg de Alitas de Pollo (cortadas en porciones)
  • 3 ajos picados finamente
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Cilantro
  • Salsa picante
  • Salsa de miel y mostaza

  • 3 Cucharadas de mayonesa
  • 2 Cucharadas de mostaza
  • 1 Cucharada de miel

Elaboración Alitas de pollo fritas con salsa de miel y mostaza:

  1. Salpimentamos las alitas de pollo
  2. Freímos, con mucho cuidado de las salpicaduras, en abundante aceite de girasol.
  3. Cuando estén doradas y hechas, más o menos cuatro o cinco minutos a fuego medio, sacamos sobre papel absorbente.
  4. Vertemos en una sartén limpia 6 cucharadas de aceite de la fritura y doramos el ajo picado.
  5. Colocamos las alitas en un plato limpio y esparcimos por encima los ajos dorados.
  6. Así, tal cual, las alitas de pollo fritas con ajillos, ¡están buenísimas!
  7. Pero en esta ocasión las acompañaremos con una salsa agridulce como es la salsa de miel y mostaza.
  8. Para hacer la salsa de miel y mostaza, mezclamos todos los ingredientes en un cuenco, con la ayuda de un tenedor.
  9. Repartimos la salsa de miel y mostaza por encima de las alitas fritas, esparcimos un poco de orégano y cilantro picado por encima.
  10. Vertemos por el plato unas gotas de salsa brava (opcional), servimos y degustamos.

Una receta de Alitas de pollo fritas de 5 estrellas, que forma parte de las más de 510 elaboraciones de nuestro recetario.

4 Respuestas

    • asador real

      Muy buen blog, queria hacer referancia a que si vienen a España, no dejen de visitar Sierra de san Vicente.

      Una de las comarcas naturales más bellas de la provincia de Toledo España es la Sierra de San Vicente, en sus montes y valles encontramos gran variedad de plantas y especies vegetales, como jaras, retamas y otros arbustos, sus árboles más característicos son el castaño, encina, roble, alcornoque, pino y acebo, etc.

      Es un lugar precioso para pasar una vacaciones perfectas lejos de la ciudad, y si deseas disfrutar de la mejor gastronomia, vengan y disfruten en nuestro restaurante Asador Real, viste nuestra pagina web http://www.asadorreal.es/

      Seras atendido como un rey.

      Asador Real, el Real de San Vicente.

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