Bodegas Liba y Deleite no deja de sorprendernos. Después de sus bombones de vino nos presenta la primera añada de su rosado La Vie en Rose, un vino con Denominación de Origen Toro, sorprendente y elegante, elaborado con uvas procedentes de cepas de 15 años de edad de su Finca las Ocas.

la vie en rose vino Bodegas Liba y Deleite

La vida se puede vivir de miles de formas, pero quizás, y como cantaba Edith Piaf, la vida se ve mejor si es de color rosa. Esto mismo ha debido pensar Maite Geijo a la hora de elaborar “La Vie en Rose 2014“, el nuevo vino de Bodegas Liba y Deleite.

La Vie en Rose 2014” es un vino sorprendente en todos los sentidos. Lo primero por estar elaborado principalmente con uva tinta de Toro (75% Tinta de Toro, 15% Garnacha, 10% Verdejo), aunque tenga un color rosa frambuesa pálido sorprendente y muy llamativo; lo segundo por ese aspecto límpido y brillante que tiene este rosado; y lo tercero por su sabor fresco y afrutado.

A simple vista puede parecer un vino tipo “Blush Rosé”, nada que ver. La Vie en Rose 2014 es un rosado de la denominación de origen Toro. Un vino sabroso, afrutado ideal para degustar en verano, bien fresco y, a ser posible, acompañado de un buen plato a base de marisco, embutido ibérico o cualquier tipo de carne o pescado.

 

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