Ámbar Caesaraugusta, cerveza de trigo

Ámbar Caesaraugusta es la primera cerveza en España elaborada con trigo.

Ámbar Caesaraugusta, cerveza de trigo

La nueva cervezaÁmbar Caesaraugusta” es todo un homenaje a Zaragoza, ciudad fundada por los romanos hace 2000 años, y cuya civilización le debe su nombre y un gran legado histórico ligado al agua.

Ámbar Caesaraugusta sólo tiene 5,2% de alcohol y se ha elaborado en tres fermentaciones a diferentes temperaturas, la última de ellas en la propia botella.

Su composición, según Antonio Fumanal director técnico y maestro cervecero de La Zaragozana, es resultado de una mezcla de maltas pálidas de cebada y trigo redondeado con un toque de arroz.

Nos la presentan en una bonita botella de 33cl. que nos recuerda a las antiguas ánforas, decorada en letras de oro serografiado con la imagen de una antigua moneda romana.



“Ámbar Caesaraugusta” la podremos tener en nuestras casas a partir del próximo mes de septiembre.

Iremos haciendo hueco en el frigorífico para cuando la pongan a la venta…

Vía: aragondigital
Más información: Caesaraugusta

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