Albóndigas con tomate

Albóndigas con tomate

Estas "albóndigas con tomate", son, como diría Frank Sinatra, "a mi manera"...Ayer conocimos a los ganadores de la VII Edición del Concurso Zoco de Jóvenes Cocineros.Y por la noche al encontrarme esa ... Leer más ...
Tosta de anchoas con tomate

Tosta de anchoas con tomate

En casa nos juntamos todos a la hora de cenar, y es por ello, que casi siempre elaboramos algo especial.Para comenzar una comida de este tipo, nada mejor que un pincho o entrante junto con una cerveza o vino blanco.Ayer fue el caso y esta tosta de anchoas con tomate gusto y mucho a todos.
Pisto de tomate

Receta de pisto de tomate casero

El "pisto de tomate" es una de las salsas que en verano no faltan en casa. Ahora que una vez hecho tampoco dura nada. Ponemos a pochar la cebolla picada en trozos no muy pequeños, para que se note. A continuación ponemos los pimientos cortados en juliana.
Arroz con atun y verduras

Arroz con verduras y atún fresco

Esta receta de "Arroz de atún fresco y verduras", por la combinación de sus ingredientes constituye un plato completo y equilibrado, al igual que los potajes o los estofados de patata, verduras y carne o pescado.