XIII Congreso Lo Mejor de la Gastronomía

Ya conocemos las fechas del XIII Congreso Lo Mejor de la Gastronomía de Alicante.

Congreso Lo Mejor de la Gastronomía 2011

Será del 12 al 15 de noviembre cuando se celebre en el recinto ferial de Alicante el XIII Congreso Lo Mejor de la Gastronomía. Este evento, dirigido por Rafael García Santos, es uno de los mejores congresos gastronómicos que se celebran en España.

Parece que el cambio de escenario sufrido hace años (de San Sebastián a Alicante), no ha hecho mella en los cientos de expositores y miles de visitantes que se acercan hasta el recinto ferial de Elche para disfrutar de las muchas actividades que se organizan en cada edición.

Lo Mejor de la Gastronomia 2011

Para no defraudar, en esta edición el XIII Congreso Lo Mejor de la Gastronomía espera contar con más de más de 350 expositores en los cuales se mostrarán y venderán, a precios populares, multitud de productos delicatassen, además de una amplia oferta gastronómica para todo tipo de públicos.

Por este motivo, el recinto IFA desplegará más de un centenar de barras y una docena de restaurantes donde los profesionales y aficionados podrán comer y beber los mejores manjares, pinchos, platos, pasteles, vinos, cócteles, etc.

Aparte de esto, el auditorio del Congreso Lo Mejor de la Gastronomía acogerá a cerca de 700 cocineros de primera fila a nivel internacional que ofrecerán una serie de demostraciones culinarias, ponencias gastronómicas, mesas redondas y Talleres exclusivos, con demostraciones de 4 horas de duración para grupos reducidos de 50 personas.

Como puedes comprobar el XIII Congreso Lo Mejor de la Gastronomía será una “Ciudad Viva” donde sus visitantes podrán deleitarse con prestigiosos campeonatos y concursos nacionales como por ejemplo los tradicionales “Campeonato Nacional de Tortilla de Patatas“, el “VII Campeonato a la Mejor barra de pinchos y Tapas” o el  Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraiso interior2011”.

Y por si fuera poco todo esto, los bares y restaurantes de la ciudad de Alicante se abrirán al congreso con diferentes concursos de tapas, jornadas gastronómicas y cenas del más alto nivel gastronómico.

Sin duda del 12 al 15 de noviembre no nos podemos perder el Congreso Lo Mejor de la Gastronomía 2011.

4 Respuestas

  1. jose igancio caprini

    Buenos días soy el chef jose ignacio caprini especialista en cocina andina o de altura de la ciudad de salta, argentina y me gustaría saber mas de este congreso, ya que en mi etapa de especialización de cocina internacional esto me vendría muy bien o de otra manera también para mostrar la cocina americana nativa .
    Desde ya muchas gracias por su tiempo y espero su respuesta.

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  2. amparo

    Hola Jose Ignacio, comentarte que yo he estado en dos ocasiones, No soy profesional pero he acudido como tal a los talleres de cocina y me ha parecido estupendo. Dime exactamente que quieres saber pq realmente la información que podría darte es muy amplia y no se hasta que punto podría interesarte todo.

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    • jose igancio caprini

      Hola muchas gracias amparo la verdad q me gustaria saber q tal te paecio y como hacer para participar o reservar un lugar desde ya muchisimas gracias.

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  3. SARAH

    Hola… Me gustaria saber donde puedo reservar para este congreso, ya que he visitado la pagina y me sale el congreso del 2010.
    Gracias.

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