Premios Candido Mesonero Mayor de Castilla

El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, preside hoy jueves la entrega de la tercera edición de los Premios Cándido Mesonero Mayor de Castilla, que tendrá lugar a partir de la una de la tarde en el restaurante Pórtico Real.

Cándido Mesonero Mayor de Castilla

En esta edición los galardonados han sido la Fundación Luca de Tena, en la modalidad de Compromiso Social y Labor Social; Andoni Luis Aduriz, del restaurante Mugartitz de San Sebastián, en la de Innovación Gastronómica y Turística; y, finalmente, el equipo investigador de Atapuerca, en la de Promoción de Castilla y León.

En ediciones anteriores los premios Cándido fueron, en la modalidad de Compromiso y Labor Social para el Padre Ángel y la asociación APADEFIM; en la modalidad de Innovación gastronómica, para Enrique Dacosta, el restaurante El Celler de Can Roca de Gerona y Carlos Cidón; y en la modalidad de Promoción de Castilla y León, al Camino de Santiago y la exposición ‘Celtíberos’ de Soria.

Después de éste acto, se inagurará de forma oficial el Hotel Candido de cuatro estrellas, que la familia del mesonero mayor de Castilla, a abierto recientemente, al lado del restaurante también de su propiedad Pórtico Real, en la capital Segoviana.

Una Respuesta

  1. carlos garcia

    No se como estará de precio el hotel, lo que es el restaurante te pegan unos sablazos de la leche.

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