Feria de la Patata en Cella

La Feria de la Patata de la localidad de Cella (Teruel) cumplirá una nueva edición los días 7, 8 y 9 de septiembre.

Feria de la Patata en Cella

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Una feria que como su propio nombre índica gira entorno a éste gran tubérculo y sus muchísimos empleos en el ámbito de la gastronomía, el momento central de la feria será el la realización como cada año de un nuevo record Guinness con preparación de la mayor calderetada del mundo que el año pasado fue de 1.500 kilos a base de patatas (1.000 kilos), carne de toro, setas y caracoles, este año será alguno más, este intento se celebrará el domingo día 9 que una vez conseguido se ofrecerá a todos los vecinos y asistentes al pueblo turolense.

Para tal cantidad de patatas los vecinos de la localidad se reúnen el día anterior para pelarlas, cogen unas “pocas” para elaborar también tortillas de patata para hacer unos bocadillos que les servirán de sustento esa noche.

La feria, además de las degustaciones gastronómicas, presentaciones, incluirá una conferencia sobre Cella y la patata.

Vía: es.noticias.yahoo.com

Fotografías y más info.: valentin_de_cella

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