El libro “Más que tapas” en Estados Unidos

Pedro Subijana y Dani García presentan en Miami el libro “Más que tapas, los grandes chefs internacionales interpretan Andalucía”.

Más que tapas, los grandes chefs internacionales interpretan Andalucía

Los actos en Miami para los cocineros Pedro Subijana y, el Premio Nacional de Gastronomía 2009, Dani García no han terminado.

Después de asistir  y preparar una cena de gala en el Festival de Vinos y Gastronomía de Miami, los cocineros españoles han presentado en la Palm Bay Tower de Miami el libro “Más que tapas, los grandes chefs internacionales interpretan Andalucía“.

Ambos cocineros, que participan en la publicación aportando sus originales recetas, estuvieron acompañados por prescriptotes de opinión, restauradores, distribuidores, importadores, prensa y varios de los representantes de las instituciones españolas en Miami, así como personalidades públicas de Estados Unidos.

El libro prologado por Ferrán Adrià

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