Vinos y Bebidas

El vino, las bodegas, las denominaciones de origen y el mundo de la enología, así como las Cervezas, whisky, vodka, combinados, refrescos, y zumos. Nuevas bebidas y combinaciones exoticas

opihr gintonic

Gin Tonic especial con Opihr Oriental Spiced Gin

El universo de las ginebras Premium es tan amplio como los ingredientes con los que se elaboran muchas de ellas. Ginebras diferentes para todos los gustos (y bolsillos). Una de las últimas que hemos descubierto y que más nos ha gustado ha sido Opihr Oriental Spiced Gin. Una ginebra diferente, elaborada con diez botánicos entre los que se encuentran la pimienta de Java, Pomelo y comino de Turquía, cilantro de Marruecos, naranjas de España o enebro de Italia, entre otros.
grandes reservas bodegas protos

Protos: El Gran Reserva de la Ribera en Enofusión 2016

Infinidad de premios, presencia en casi un centenar de países y una forma única de entender el vino han hecho de Bodegas Protos en todo un referente a nivel nacional e internacional. Y todo con solo una marca en el mercado, Protos. Parte de ellos, más concretamente de las mejores añadas de sus Gran Reserva del siglo XXI, han sido los protagonistas de una cata vertical ofrecida por Bodegas Protos en la primera jornada de Enofusión, el congreso en torno al vino que se celebra de forma paralela a Madrid Fusión 2016. La encargada de dirigir dicha cata vertical ha sido Marilena Bonilla, Directora Técnica de la bodega,
castelo de medina vendimia seleccionada 2014

Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2013

Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2013 es el nuevo vino de Bodegas Castelo. Un vino Verdejo diferente y especial con el cual hemos dado la bienvenida al 2016. Un vino que sorprende en todos los sentidos, con una nariz fina y elegante que aglutina los aromas del verdejo clásico, como al hinojo o la manzana. Aunque también sobresalen los tostados y especiados que le otorgan su crianza en barricas de roble francés.
estuche manada luparia

Estuche PopUp de Manada Luparia

Viña Luparia es el nombre de una bodega instalada Daimiel (Ciudad Real). Un nombre cuyo origen está está vinculado a "la tierra de lobos" que es Valdepeñas. Esta bodega ha creado una gama de vinos compensada y atractiva, construida bajo una filosofía propia en base a la cual se ha elegido desde el terruño del que procede el vino, hasta la imagen con la que se presenta ante el consumidor. Unos vinos vinculados a una manada, "Manada Luparia", con una personalidad única, elaborados con uvas de las variedades que atesora "Tierra de Castilla", dirigidos a un nuevo consumidor que busca adentrarse en el mundo del vino con un nuevo enfoque.
Estancia Piedra - Vinos do Toro

Estancia Piedra, terruño y viña en Toro

Fue en el año 1998 cuando sus propietarios, el abogado escocés Grant Stein y su mujer, Anne, se hicieron con unos viñedos que incluían uno de los mejores pagos de la zona, el de Paredinas, cuyas viñas se plantaron en 1927 y del cual sale el mejor vino de la bodega: Paredinas, el Gran Reserva de Estancia Piedra. Stein, cuyo significado es piedra en escocés, se propuso comenzar su sueño de tener una bodega en España adquiriendo estos viñedos a escasos 5 kilómetros de la localidad zamorana de Toro, en el valle de la Guareña. Este enclave, o mejor dicho sus condiciones meteorológicas, junto con el buen hacer de los empleados de la bodega, capitaneados por Inma Cañibano -Directora Gerente-, son los responsables de la gran calidad de los vinos que se elaboran en Estancia Piedra.
LAN CRIANZA 2011

LAN Crianza 2011 D.O. Rioja

Con el lanzamiento de las nuevas presentaciones de la gama LAN, es decir crianza, reserva y gran reserva, que con gran expectativa se acaban de dar a conocer, Bodegas LAN ha sorprendido a propios y extraños con una nueva imagen de estos vinos, que tiene como objetivo reflejar una mayor diferenciación desde fuera de la botella lo que ésta transmite desde su interior, es decir: unos grandes vinos, con personalidad y elegancia. Entre los vinos que componen esta gama, hoy os queremos hablar del LAN Crianza 2011. Un tinto de la D.O. Rioja elaborado 100% a partir de uva variedad Tempranillo, criado en barricas de roble americano y roble francés durante un mínimo de 12 meses, que después a pasado varios meses en botella.
nomad gonzalez byass

Nomad Whisky

De la colaboración de las bodegas González Byass con Whyte & Mackay, unas de las compañías de mayor prestigio en materia de whisky, ha surgido "Nomad Outland Whisky". El primer whisky del mundo que tras su envejecimiento en Escocia termina su afinamiento en la bodega González Byass de Jerez.
Gïk , el vino azul

Gïk , el vino azul

Dos años han sido los que han transcurrido desde que un grupo de cinco jóvenes, en colaboración con la Universidad del País Vasco y el centro Azti Tecnalia, han tardado en elaborar y sacar al mercado al primer vino azul del mundo: "Gïk". De un color azul índigo sorprendente y de sabor, según dicen, algo dulce, suave y muy agradable al paladar, estos cinco "insensatos" están revolucionando el mundo del vino con este vino azul. Un color que se obtiene añadiendo al proceso de elaboración un pigmento natural, llamado indigotina, que hace que el resultado final tenga este color tan particular.
La Vie en Rose 2014 DO Toro

“La Vie en Rose” de Bodegas Liba y Deleite

La vida se puede vivir de miles de formas, pero quizás, y como cantaba Edith Piaf, la vida se ve mejor si es de color rosa. Esto mismo ha debido pensar Maite Geijo a la hora de elaborar "La Vie en Rose 2014", el nuevo vino de Bodegas Liba y Deleite. "La Vie en Rose 2014" es un vino sorprendente en todos los sentidos. Lo primero por estar elaborado principalmente con uva tinta de Toro (75% Tinta de Toro, 15% Garnacha, 10% Verdejo), aunque tenga un color rosa frambuesa pálido sorprendente y muy llamativo; lo segundo por ese aspecto límpido y brillante que tiene este rosado; y lo tercero por su sabor fresco y afrutado.
Rosa Ruíz 2014 - Vino Albariño

Rosa Ruíz 2014, un Albariño joven y con mucho futuro

Si no fuera por personas "inquietas" el mundo del vino no sería hoy en día lo que es. El bodeguero Santiago Ruíz es una de ellas. Este hombre revolucionó en los años 80 la tradición vinícola heredada de su familia y gran impulsor del Albariño, del vino y de la Denominación de Origen de Rías Baixas. Tras más tres décadas elaborando un único vino, Santiago Ruíz D.O. Albariño, la bodega acaba de presentar "Rosa Ruiz 2014". Su segundo vino 100% Albariño elaborado con uvas procedentes de una selección de cepas viejas de su propio viñedo.
emilio moro 2012 - bodegas emilio moro-1

Emilio Moro 2012

Emilio Moro es la referencia insignia y la esencia de los suelos más importantes de una de las bodegas con mayor peso en la Ribera del Duero. Un vino que lleva el nombre de su fundador, que aparece fotografiado en la etiqueta vendimiando con su padre en uno de los primeros viñedos de la saga. Una saga que ve con orgullo como se van sucediendo las añadas en cada una de sus marcas. La última es Emilio Moro 2012, un poderoso varietal, 100% Tinto Fino, que tiene su origen en una selección de viñas de mediana edad, entre 15 y 25 años, con una representación de los suelos más importantes que tiene Bodegas Emilio Moro en la Ribera del Duero.
2 Lágrimas Vino Verdejo

2 Lágrimas, un Verdejo con mucho sentimiento

"2 Lágrimas", es el curioso nombre que han puesto a este Verdejo Nacho Díaz y Javier Serrano, propietarios de Taninos, la vinacoteca puesta en marcha en el madrileño Mercado de San Ildefonso por estos dos amigos y socios el año pasado. Desde la apertura de Taninos, donde trabajan los enólogos Jorge Garrido y Ana Serrano, Nacho y Javier se dieron cuenta que podían ir un paso más, aparte de la venta, y elaborando su propio vino.
Finca Resalso 2014 - Emilio Moro

Finca Resalso 2014 de Bodegas Emilio Moro

El verano es buen momento para juntarnos alrededor de una mesa, ya sea para comer, charlar o descansar, con familiares y amigos. Estas reuniones que a todos nosotros nos gustan, son más gratificantes cuando las "armonizamos" con una buena botella de vino. En una de estas últimas reuniones sacamos una(s) botella de Finca Resalso 2014, de Bodegas Emilio Moro. Un vino joven aunque sobradamente preparado, como decía aquel anuncio...
dominio do bibei 2011

Dominio Do Bibei 2011

Dominio Do Bibei 2011 es un vino fruto de una añada marcada por una primavera de lluvias tenues, un verano de temperaturas suaves y una vendimia temprana, absolutamente manual sin posibilidad de mecanización y a una viticultura laboriosa y sacrificada. Este meticuloso trabajo por parte del personal que hace posible el "milagro" de Dominio do Bibei continúa en la propia bodega con la selección, despalillado y bazuqueo de la uva a mano, buscando una intervención mínima en cada uno de los procesos para obtener la mayor expresión de esta variedad única como es la Brancellao o brancello.
emilio moro - bodega

Un río de vino, vinos de la Ribera del Duero

En la Ribera del Duero hay unos vinos excelentes. Si hubiera que elegir unos cuantos entre algunos de los elaboran las diferentes bodegas adscritas a esta Denominación de Origen sería casi imposible de realizar. Decimos "casi" porque nos ha sorprendido, y gustado, una colección elaborada con vinos procedentes de seis de las bodegas más prestigiosas de la Ribera del Duero: Viña Mayor, Emilio Moro, Carmelo Rodero, Hermanos Pérez Pascuas, Valduero y Dominio de Atauta.

Send this to friend