Vinos y Bebidas

El vino, las bodegas, las denominaciones de origen y el mundo de la enología, así como las Cervezas, whisky, vodka, combinados, refrescos, y zumos. Nuevas bebidas y combinaciones exoticas

Viña Pomal

Viña Pomal…… y llámame clásico

Enmarcado en su exitosa campaña “Llámame clásico”, Viña Pomal, uno de los vinos más excepcionales que desde sus orígenes se ha mantenido fiel al estilo clásico del auténtico Rioja, quiere acercarse a su consumidor actual en la recién estrenada barbería Compadre, en la calle Infantes de Madrid.Y es que barbas, patillas, bigotes y perillas son, a día de hoy, una clara tendencia en estilo masculino, un estilo de vida apto para todo tipo de hombre que busca recuperar orígenes y costumbres clásicas más allá de las modas.
Blecua y La Duquesita, el regalo perfecto para foodies esta Navidad

Blecua y La Duquesita, el regalo perfecto para foodies esta Navidad

Si maridar vinos y comida es a veces algo complicado, dependiendo de los platos que compongan cada menú, al final es una cuestión de gustos. A la hora de la verdad todo dependerá de elegir unos u otros vinos pensando en los platos que vayamos a degustar. Por contra, otras veces nos dejamos aconsejar, ya sea en restaurantes o tiendas especializadas, por auténticos profesionales, aunque estos nos ofrezcan maridajes "imposibles" o poco usuales.
El Cuentista, el nuevo vino de Bodegas PradoRey

El Cuentista 2013, el nuevo vino de Bodegas PradoRey

Los cuentistas crean, inventan... A veces van más allá y exageran o falsean la realidad para sorprenden con su arte. Esto último es lo que ha hecho Bodegas PradoRey con su última "locura" El Cuentista 2013. El primer vino blanco elaborado con tempranillo en la Ribera del Duero. Si hasta ahora PradoRey había apostado por elaborar vinos de calidad y versátiles en el entorno de las dos denominaciones donde tiene presencia, ahora, además, es pionera en el trabajo con la variedad tempranillo para elaborar un blanco único con la fermentación del mosto de la uva Tempranillo.
Beronia Reserva 2011

Beronia Reserva 2011, el Mejor Vino Tinto del Mundo

Beronia Reserva 2011 es un vino que ha sorprendido y cautivado a expertos de todo el mundo. Prueba de ello son los premios con los que ha sido galardonado este mismo año como son el Bacchus de Oro, Oro en International Wine Challenge y, por su excelente relación calidad precio, ha sido elegido Mejor Vino Tinto del Mundo en Internacional Wine Challenge 2016. Junto a estos últimos reconocimientos, en la competición más exigente a nivel mundia.
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Conde de San Cristóbal, una bodega para perderse en la Ribera del Duero

Conde de San Cristobal es una bodega joven, aunque con un futuro muy prometedor. Construida por la Familia de la Mata (Grupo Varma) en plena "Milla de Oro" de la Denominación de Origen Ribera del Duero, a comienzos de este siglo, ha sabido conquistar paladares muy dispares, entre ellos los de la familia Obama.
la miranda de secastilla, garnacha blanca

La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca, un vino singular

Viñas del Vero acaba de presentar en España una de las novedades enológicas de este verano: un monovarietal de garnacha blanca que responde al nombre de La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca, un blanco singular que inicia su andadura en el mercado español con un premio bajo el brazo: la Medalla de Oro en el Concurso Garnachas del Mundo 2016. Elaborado con las mejores uvas de esta variedad procedentes de los viñedos de este enclave del Somontano más septentrional, La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca recupera del pasado la tradición de elaborar vinos blancos con esta uva tan particular con la que está elaborado.
acontia verdejo 1

Acontia 100% verdejo 2015 D.O. Toro

Hace un par de años Bodegas Liba y Deleite sacaron al mercado la primera añada de su Acontia 100% verdejo D.O. Toro. Tras su buena acogida en el mercado nacional la bodega ha querido "retocar" la imagen exterior de la bodega aportando a este vino 100% verdejo D.O. Toro una mejora sustancial. Aunque lo mejor está en el interior. Acontia 100% verdejo 2015 D.O. Toro es un verdejo criado sobre sus propias lías con levaduras autóctonas de toro y de la zona de champagne. Estas características dan como resultado un vino fresco, atrevido y lleno de volumen. Un verdejo diferente con un concepto nada parecido a los demás.
vermouth la copa

Vermouth La Copa, el vermut de González Byass

¿Quién no ha salido los fines de semana a tomar "el vermut" con los amigos? Aunque luego, una vez sentado en la mesa, se pidan unas cañitas. Eso sí, acompañadas con unos buenos aperitivos. Pero realmente se denomina así, salir a tomar "el vermut" o "vermouth", porque este acto social siempre se ha relacionado con el hecho de pedir esta bebida tan popular a base de vino aromatizado con botánicos, y cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII.
Bodegas y viñedos Verum

Bodegas y viñedos Verum, la verdad de la tierra y de la vid

Bodega Verum está ubicada en Tomelloso y es propiedad de la familia López Montero, que desde 2007 se embarcaron en el proyecto de elaboración de vinos y destilados con viñedos que superan los 30 años de edad media. Las variedades locales, tempranillo y Airén, crecen junto a diversas varietales foráneas tintas y blancas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Gewürztraminer. Desde el inicio ha trabajado bajo el concepto y premisas de cultivo ecológico consiguiendo esta certificación en la cosecha de 2013.
angelitos negros 2014

Vino de Toro Angelitos Negros 2014

Los vinos de Casa Maguila expresan un esmerado cuidado por la naturaleza y las tradiciones. Vinos especiales y con nombres que hacen referencia a famosísimos boleros, como el vino del que os hablamos hoy: "Angelitos Negros", el vino más joven y económico de la bodega. Angelitos Negros es un vino que a la vista presenta un atractivo color rojo picota con tonos violáceos. Si lo aproximamos a la nariz apreciaremos aromas intensos y de origen frutal, con matices de flores como violetas, y un marcado fondo de madera muy bien integrado sin que esta se superponga nunca sobre la fruta.
diwine - vino - frizzante - bodegas valdecuevas

Diwine Frizzante, el vino más fresco para regalar el Día de la Madre

este próximo domingo 1 de mayo se celebra el Día de la Madre. Para tal ocasión nada mejor que celebrarlo con Diwine, el frizzante de Bodegas Valdecuevas. Gracias a sus toques dulzones, sus aromas singulares a flores blancas y frutas tropicales -que le aportan la uva Verdejo y Sauvignon Blanc con las que está elaborado- y una burbuja fina que aporta ese toque chispeante en boca, tan característico por otra parte en estos vinos, el vino Diwine Frizzante puede ser uno de los mejores regalos que puedes hacer a tu progenitora por el Día de la Madre.
rebujito - receta

El Rebujito, la bebida más popular de la Feria de Abril, es de origen granadino

El Rebujito, la popular bebida típica de la Feria de Abril, y demás ferias andaluzas, fue inventado por la "necesidad" en los años 80 en la caseta que los farmacéuticos montaron durante la feria del Corpus Christi de Granada en 1985. En un principio la caseta se montaba con la aportación de los farmacéuticos con oficina de farmacia en Granada y con las colaboraciones que se conseguían de los distintos laboratorios farmacéuticos.Aquella primera caseta, denominada por ellos mismos como "La Rebotica", se montó por segundo año consecutivo con un decorado que parecía una auténtica botica. En el año 1985, según cuenta el farmacéutico granadino Antonio Baquero Olmos, tras una larga jornada de trabajo montando la caseta para la feria, llegó el cansancio y la sed a los miembros de la comisión, pero éstos no tenían bebida alguna a mano, y tampoco había cerca un local donde acudir a calmar la sed.
bodega menade - duo rose

Duo Rosé de Bodega Menade

Menade, una de las bodegas más punteras e innovadoras de la zona de Rueda, decidió en la pasada vendimia abandonar la Denominación de Origen Rueda para volcarse plenamente en la cultura ecológica. La inquietud de los tres hermanos Sanz (Alejandra, Marco y Richard) por trabajar otras variedades y métodos ajenos al tradicional Verdejo DO Rueda, además de buscar nuevas vías de desarrollo como la elaboración de aceite de oliva, cerveza artesana y el enoturismo de calidad, han sido los responsables de esta decisión que apuesta por la biodiversidad, el terruño y la ecología como punta de lanza.
opihr gintonic

Gin Tonic especial con Opihr Oriental Spiced Gin

El universo de las ginebras Premium es tan amplio como los ingredientes con los que se elaboran muchas de ellas. Ginebras diferentes para todos los gustos (y bolsillos). Una de las últimas que hemos descubierto y que más nos ha gustado ha sido Opihr Oriental Spiced Gin. Una ginebra diferente, elaborada con diez botánicos entre los que se encuentran la pimienta de Java, Pomelo y comino de Turquía, cilantro de Marruecos, naranjas de España o enebro de Italia, entre otros.
grandes reservas bodegas protos

Protos: El Gran Reserva de la Ribera en Enofusión 2016

Infinidad de premios, presencia en casi un centenar de países y una forma única de entender el vino han hecho de Bodegas Protos en todo un referente a nivel nacional e internacional. Y todo con solo una marca en el mercado, Protos. Parte de ellos, más concretamente de las mejores añadas de sus Gran Reserva del siglo XXI, han sido los protagonistas de una cata vertical ofrecida por Bodegas Protos en la primera jornada de Enofusión, el congreso en torno al vino que se celebra de forma paralela a Madrid Fusión 2016. La encargada de dirigir dicha cata vertical ha sido Marilena Bonilla, Directora Técnica de la bodega,

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