Vinos y Bebidas

El vino, las bodegas, las denominaciones de origen y el mundo de la enología, así como las Cervezas, whisky, vodka, combinados, refrescos, y zumos. Nuevas bebidas y combinaciones exoticas

la miranda de secastilla, garnacha blanca

La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca, un vino singular

Viñas del Vero acaba de presentar en España una de las novedades enológicas de este verano: un monovarietal de garnacha blanca que responde al nombre de La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca, un blanco singular que inicia su andadura en el mercado español con un premio bajo el brazo: la Medalla de Oro en el Concurso Garnachas del Mundo 2016. Elaborado con las mejores uvas de esta variedad procedentes de los viñedos de este enclave del Somontano más septentrional, La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca recupera del pasado la tradición de elaborar vinos blancos con esta uva tan particular con la que está elaborado.
acontia verdejo 1

Acontia 100% verdejo 2015 D.O. Toro

Hace un par de años Bodegas Liba y Deleite sacaron al mercado la primera añada de su Acontia 100% verdejo D.O. Toro. Tras su buena acogida en el mercado nacional la bodega ha querido "retocar" la imagen exterior de la bodega aportando a este vino 100% verdejo D.O. Toro una mejora sustancial. Aunque lo mejor está en el interior. Acontia 100% verdejo 2015 D.O. Toro es un verdejo criado sobre sus propias lías con levaduras autóctonas de toro y de la zona de champagne. Estas características dan como resultado un vino fresco, atrevido y lleno de volumen. Un verdejo diferente con un concepto nada parecido a los demás.
vermouth la copa

Vermouth La Copa, el vermut de González Byass

¿Quién no ha salido los fines de semana a tomar "el vermut" con los amigos? Aunque luego, una vez sentado en la mesa, se pidan unas cañitas. Eso sí, acompañadas con unos buenos aperitivos. Pero realmente se denomina así, salir a tomar "el vermut" o "vermouth", porque este acto social siempre se ha relacionado con el hecho de pedir esta bebida tan popular a base de vino aromatizado con botánicos, y cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII.
Bodegas y viñedos Verum

Bodegas y viñedos Verum, la verdad de la tierra y de la vid

Bodega Verum está ubicada en Tomelloso y es propiedad de la familia López Montero, que desde 2007 se embarcaron en el proyecto de elaboración de vinos y destilados con viñedos que superan los 30 años de edad media. Las variedades locales, tempranillo y Airén, crecen junto a diversas varietales foráneas tintas y blancas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Gewürztraminer. Desde el inicio ha trabajado bajo el concepto y premisas de cultivo ecológico consiguiendo esta certificación en la cosecha de 2013.
angelitos negros 2014

Vino de Toro Angelitos Negros 2014

Los vinos de Casa Maguila expresan un esmerado cuidado por la naturaleza y las tradiciones. Vinos especiales y con nombres que hacen referencia a famosísimos boleros, como el vino del que os hablamos hoy: "Angelitos Negros", el vino más joven y económico de la bodega. Angelitos Negros es un vino que a la vista presenta un atractivo color rojo picota con tonos violáceos. Si lo aproximamos a la nariz apreciaremos aromas intensos y de origen frutal, con matices de flores como violetas, y un marcado fondo de madera muy bien integrado sin que esta se superponga nunca sobre la fruta.
diwine - vino - frizzante - bodegas valdecuevas

Diwine Frizzante, el vino más fresco para regalar el Día de la Madre

este próximo domingo 1 de mayo se celebra el Día de la Madre. Para tal ocasión nada mejor que celebrarlo con Diwine, el frizzante de Bodegas Valdecuevas. Gracias a sus toques dulzones, sus aromas singulares a flores blancas y frutas tropicales -que le aportan la uva Verdejo y Sauvignon Blanc con las que está elaborado- y una burbuja fina que aporta ese toque chispeante en boca, tan característico por otra parte en estos vinos, el vino Diwine Frizzante puede ser uno de los mejores regalos que puedes hacer a tu progenitora por el Día de la Madre.
rebujito - receta

El Rebujito, la bebida más popular de la Feria de Abril, es de origen granadino

El Rebujito, la popular bebida típica de la Feria de Abril, y demás ferias andaluzas, fue inventado por la "necesidad" en los años 80 en la caseta que los farmacéuticos montaron durante la feria del Corpus Christi de Granada en 1985. En un principio la caseta se montaba con la aportación de los farmacéuticos con oficina de farmacia en Granada y con las colaboraciones que se conseguían de los distintos laboratorios farmacéuticos.Aquella primera caseta, denominada por ellos mismos como "La Rebotica", se montó por segundo año consecutivo con un decorado que parecía una auténtica botica. En el año 1985, según cuenta el farmacéutico granadino Antonio Baquero Olmos, tras una larga jornada de trabajo montando la caseta para la feria, llegó el cansancio y la sed a los miembros de la comisión, pero éstos no tenían bebida alguna a mano, y tampoco había cerca un local donde acudir a calmar la sed.
bodega menade - duo rose

Duo Rosé de Bodega Menade

Menade, una de las bodegas más punteras e innovadoras de la zona de Rueda, decidió en la pasada vendimia abandonar la Denominación de Origen Rueda para volcarse plenamente en la cultura ecológica. La inquietud de los tres hermanos Sanz (Alejandra, Marco y Richard) por trabajar otras variedades y métodos ajenos al tradicional Verdejo DO Rueda, además de buscar nuevas vías de desarrollo como la elaboración de aceite de oliva, cerveza artesana y el enoturismo de calidad, han sido los responsables de esta decisión que apuesta por la biodiversidad, el terruño y la ecología como punta de lanza.
opihr gintonic

Gin Tonic especial con Opihr Oriental Spiced Gin

El universo de las ginebras Premium es tan amplio como los ingredientes con los que se elaboran muchas de ellas. Ginebras diferentes para todos los gustos (y bolsillos). Una de las últimas que hemos descubierto y que más nos ha gustado ha sido Opihr Oriental Spiced Gin. Una ginebra diferente, elaborada con diez botánicos entre los que se encuentran la pimienta de Java, Pomelo y comino de Turquía, cilantro de Marruecos, naranjas de España o enebro de Italia, entre otros.
grandes reservas bodegas protos

Protos: El Gran Reserva de la Ribera en Enofusión 2016

Infinidad de premios, presencia en casi un centenar de países y una forma única de entender el vino han hecho de Bodegas Protos en todo un referente a nivel nacional e internacional. Y todo con solo una marca en el mercado, Protos. Parte de ellos, más concretamente de las mejores añadas de sus Gran Reserva del siglo XXI, han sido los protagonistas de una cata vertical ofrecida por Bodegas Protos en la primera jornada de Enofusión, el congreso en torno al vino que se celebra de forma paralela a Madrid Fusión 2016. La encargada de dirigir dicha cata vertical ha sido Marilena Bonilla, Directora Técnica de la bodega,
castelo de medina vendimia seleccionada 2014

Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2013

Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2013 es el nuevo vino de Bodegas Castelo. Un vino Verdejo diferente y especial con el cual hemos dado la bienvenida al 2016. Un vino que sorprende en todos los sentidos, con una nariz fina y elegante que aglutina los aromas del verdejo clásico, como al hinojo o la manzana. Aunque también sobresalen los tostados y especiados que le otorgan su crianza en barricas de roble francés.
estuche manada luparia

Estuche PopUp de Manada Luparia

Viña Luparia es el nombre de una bodega instalada Daimiel (Ciudad Real). Un nombre cuyo origen está está vinculado a "la tierra de lobos" que es Valdepeñas. Esta bodega ha creado una gama de vinos compensada y atractiva, construida bajo una filosofía propia en base a la cual se ha elegido desde el terruño del que procede el vino, hasta la imagen con la que se presenta ante el consumidor. Unos vinos vinculados a una manada, "Manada Luparia", con una personalidad única, elaborados con uvas de las variedades que atesora "Tierra de Castilla", dirigidos a un nuevo consumidor que busca adentrarse en el mundo del vino con un nuevo enfoque.
Estancia Piedra - Vinos do Toro

Estancia Piedra, terruño y viña en Toro

Fue en el año 1998 cuando sus propietarios, el abogado escocés Grant Stein y su mujer, Anne, se hicieron con unos viñedos que incluían uno de los mejores pagos de la zona, el de Paredinas, cuyas viñas se plantaron en 1927 y del cual sale el mejor vino de la bodega: Paredinas, el Gran Reserva de Estancia Piedra. Stein, cuyo significado es piedra en escocés, se propuso comenzar su sueño de tener una bodega en España adquiriendo estos viñedos a escasos 5 kilómetros de la localidad zamorana de Toro, en el valle de la Guareña. Este enclave, o mejor dicho sus condiciones meteorológicas, junto con el buen hacer de los empleados de la bodega, capitaneados por Inma Cañibano -Directora Gerente-, son los responsables de la gran calidad de los vinos que se elaboran en Estancia Piedra.
LAN CRIANZA 2011

LAN Crianza 2011 D.O. Rioja

Con el lanzamiento de las nuevas presentaciones de la gama LAN, es decir crianza, reserva y gran reserva, que con gran expectativa se acaban de dar a conocer, Bodegas LAN ha sorprendido a propios y extraños con una nueva imagen de estos vinos, que tiene como objetivo reflejar una mayor diferenciación desde fuera de la botella lo que ésta transmite desde su interior, es decir: unos grandes vinos, con personalidad y elegancia. Entre los vinos que componen esta gama, hoy os queremos hablar del LAN Crianza 2011. Un tinto de la D.O. Rioja elaborado 100% a partir de uva variedad Tempranillo, criado en barricas de roble americano y roble francés durante un mínimo de 12 meses, que después a pasado varios meses en botella.
nomad gonzalez byass

Nomad Whisky

De la colaboración de las bodegas González Byass con Whyte & Mackay, unas de las compañías de mayor prestigio en materia de whisky, ha surgido "Nomad Outland Whisky". El primer whisky del mundo que tras su envejecimiento en Escocia termina su afinamiento en la bodega González Byass de Jerez.