Cultura gastronómica

Libros de recetas, exposiciones y arte relacionado con el mundo de la gastronomía.
Sección de libros muy seleccionados de gastronomía, recetas de cocina, desde cocina casera tradicional hasta las mejores y más modernas técnicas culinarias

Thermomix

Cocinar con Thermomix

La Thermomix hace de todo y todo lo hace más fácil y limpio: pica, bate, amasa, trocea, monta nata y claras, fríe, guisa... Pero, ¿conocemos todas sus posibilidades? Este libro de 256 páginas y de 21,90€ de precio, nos enseña cómo sacarle el máximo partido a la máquina en cuestión, con recetas actuales, frescas, pero, sobre todo, originales.
Guia Peñin de los vinos de España 2007

Guia Peñin 2007, la biblia de los vinos españoles

La gran guía de referencia, el "gran vademecum" de los vinos españoles, con 7.600 vinos catados, 2.540 bodegas y más de 10.000 marcas reseñadas.Todo esto está en 1400 páginas y en una guía que va ya por su 17ª edición del fenómeno José Peñín, y su experto equipo, que han conseguido hacer que la guía que ellos realizan se haya convertido en el libro de vinos españoles más leído del mundo, con mas de 300.000 copias vendidas de sus ediciones anteriores.
La SEMINCI a pedir de boca

La SEMINCI a pedir de boca

Catorce restaurantes vallisoletanos están elaborando durante estos días y hasta el próximo 28 de octubre, platos basados en películas que servirán como aperitivo de la 51 Semana Internacional de Cine de Valladolid (Seminci),  coincidiendo con la cuarta edición de las jornadas «Comer y beber de película», organizadas por la Asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León.

Send this to friend